紅蘿蔔西蘭花肉絲炒面的制作方法?食材:面條适量、西蘭花适量、紅蘿蔔1塊、豬瘦肉少量、蒜苗1根、姜片适量、芝麻香油适量、植物油适量、味之院炒飯炒面炒粉料适量、鹽适量、醬油适量,現在小編就來說說關于紅蘿蔔西蘭花肉絲炒面的制作方法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
食材:面條适量、西蘭花适量、紅蘿蔔1塊、豬瘦肉少量、蒜苗1根、姜片适量、芝麻香油适量、植物油适量、味之院炒飯炒面炒粉料适量、鹽适量、醬油适量。
買新鮮的濕面條,放入蒸鍋裡蒸15分鐘,盛出晾涼備用即可。西蘭花紅蘿蔔清洗幹淨切塊備用。
鍋中加水燒開後,倒入西蘭花紅蘿蔔焯水,2分鐘左右撈出來備用。
鍋中放蒜苗、姜片等調料爆香。
倒入切好的豬肉翻炒。等豬肉顔色發白時放入紅蘿蔔和西蘭花翻炒,由于是焯過水的,略微炒一下就可以了。
然後放入面條翻炒,加入味之院炒飯炒面炒粉料等調味料,如果粘鍋,放一點點開水。
最後撒上蒜苗的葉子,攪拌就可以出鍋啦!
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