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花甲炒雞網紅店

美食 更新时间:2024-12-27 06:09:11

花甲炒雞網紅店(網紅秒殺小吃店的粉絲花甲)1

絕了絕了!!秒殺小吃店的粉絲花甲 每次路過小吃店或者去燒烤店必點花甲粉絲,今天分享一款超好吃的做法,連湯汁都不剩,做法也超簡單,超級鮮美,配上啤酒,絕了!一起來學吧!

By Poppy2u

用料

  • 花甲 750克
  • 粉絲 1把
  • 蒜 5瓣
  • 沙姜 20g
  • 小辣椒 10g
  • 洋蔥 1個

做法步驟

花甲炒雞網紅店(網紅秒殺小吃店的粉絲花甲)2

1、花甲買回來提前洗淨,泡水,吐淨沙子。粉絲用開水泡軟。

花甲炒雞網紅店(網紅秒殺小吃店的粉絲花甲)3

2、做一個蒜蓉醬:油下鍋燒熱,放入多多的蒜蓉、放洋蔥、小辣椒,小火炸出香味,放生抽,蚝油,糖,煮一會兒裝起來備用。

花甲炒雞網紅店(網紅秒殺小吃店的粉絲花甲)4

3、盤子裡擺上粉絲(剪短點),先加入蒜蓉醬在面上,擺上花甲,再放一層蒜蓉醬。

花甲炒雞網紅店(網紅秒殺小吃店的粉絲花甲)5

4、烤箱預熱好後放入烤盤,200度上下火烤20分鐘左右,烤熟後拿出來撒上蔥花和香菜.滴上香油就好啦。

花甲炒雞網紅店(網紅秒殺小吃店的粉絲花甲)6

5、花甲粉絲出爐啦

花甲炒雞網紅店(網紅秒殺小吃店的粉絲花甲)7

6、粉絲味道也很好

小貼士

放點辣會更過瘾,因為我們家孩子吃,所以不敢放辣。 這樣做出來的蒜蓉粉絲花甲超級美味,我覺得最好吃的就是粉絲,吸滿了花甲鮮美的湯汁,粉絲順滑,真的太好吃了。0難度,快做給自己和心愛的她/他,暖胃又暖心

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

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