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牛心炒韭菜的做法

美食更新时间:2025-01-24 05:13:30

海白菜炒韭黃是家常菜的一種，主要食材是海白菜和韭黃，味道鮮美可口，雖然簡單，但卻營養豐富。海白菜炒韭黃的做法如下：

主料海白菜韭黃輔料鹽油

海白菜炒韭黃的做法步驟

牛心炒韭菜的做法（海白菜炒韭黃的做法）1

1.把韭黃切斷，洗幹淨瀝幹

牛心炒韭菜的做法（海白菜炒韭黃的做法）2

2.把海白菜切絲，放水裡泡半小時以上，嘗下海白菜入口不太鹹即可。

牛心炒韭菜的做法（海白菜炒韭黃的做法）3

3.起油鍋炒熟調味即可。

小貼士

海白菜要切絲，類比韭黃的形狀，然後泡水，把海白菜的鹹味泡淡，韭黃能中和海白菜的腥味。

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