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莴筍葉怎樣炒才最好吃

美食更新时间:2024-08-03 01:04:50

買了莴筍回來，很多人第一件事就是扒拉掉葉子扔掉，其實，莴筍葉可以做得比莴筍很好吃，來來來，今天教你用莴筍葉做出美味

莴筍葉怎樣炒才最好吃（比莴筍好吃一百倍）1

食材：

莴筍葉、姜蒜末、紅椒、生抽、雞精、鹽

做法：

①莴筍葉洗淨後放入鍋中焯水

莴筍葉怎樣炒才最好吃（比莴筍好吃一百倍）2

②撈起焯過水的莴筍葉放入清水浸泡半小時，再重複清洗兩三次

③擠掉莴筍葉多餘水分後切成成細碎狀

莴筍葉怎樣炒才最好吃（比莴筍好吃一百倍）3

④鍋中燒油放入姜蒜紅椒爆香後加入莴筍葉炒拌均勻

莴筍葉怎樣炒才最好吃（比莴筍好吃一百倍）4

⑤加入适量鹽、生抽、雞精，翻炒片刻盛起

莴筍葉怎樣炒才最好吃（比莴筍好吃一百倍）5

含油量：中等

莴筍葉怎樣炒才最好吃（比莴筍好吃一百倍）6

＃莴筍葉怎麼燒

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