怎麼做紅燒肉好吃又不膩教程-tft每日頭條

怎麼做紅燒肉好吃又不膩教程

美食更新时间:2025-01-18 04:51:28

怎麼做紅燒肉好吃又不膩教程（一吃就上瘾的一分鐘學會好吃不油不膩的快手紅燒肉）1

馬上要過年了，吃個紅燒肉提前慶祝一下，做出了姥姥以前給我做的味道

By 豆豆C果果

用料

五花肉 500克
花椒一小撮
桂皮 1*2厘米大小3片
八角大一點的1個
芝麻一小撮
料酒 3勺
紅燒醬油 3勺
生抽 3勺
鹽根據個人口味适量
單晶冰糖十幾粒
生姜 4片
小蔥 4根
整根幹辣椒 2個左右

做法步驟

怎麼做紅燒肉好吃又不膩教程（一吃就上瘾的一分鐘學會好吃不油不膩的快手紅燒肉）2

1、食材準備齊全，備用。

怎麼做紅燒肉好吃又不膩教程（一吃就上瘾的一分鐘學會好吃不油不膩的快手紅燒肉）3

2、五花肉肉片面在國内燙一下，去豬毛。

怎麼做紅燒肉好吃又不膩教程（一吃就上瘾的一分鐘學會好吃不油不膩的快手紅燒肉）4

3、燙成這個樣子就行了。

怎麼做紅燒肉好吃又不膩教程（一吃就上瘾的一分鐘學會好吃不油不膩的快手紅燒肉）5

4、五花肉一分為二放入冷水裡，倒入料酒，姜片。煮開2分鐘後取出用熱水清洗幹淨。

怎麼做紅燒肉好吃又不膩教程（一吃就上瘾的一分鐘學會好吃不油不膩的快手紅燒肉）6

5、切成3厘米見方的肉塊。

怎麼做紅燒肉好吃又不膩教程（一吃就上瘾的一分鐘學會好吃不油不膩的快手紅燒肉）7

6、熱油炒制糖色，炒成金黃色就可以了。

怎麼做紅燒肉好吃又不膩教程（一吃就上瘾的一分鐘學會好吃不油不膩的快手紅燒肉）8

7、糖色炒好，快速放入五花肉塊翻炒上色。

怎麼做紅燒肉好吃又不膩教程（一吃就上瘾的一分鐘學會好吃不油不膩的快手紅燒肉）9

8、放入生抽，老抽，料酒翻炒三十秒後，倒入滾燙的熱水，末過肉的高度即可，一次性将姜片，小蔥，幹辣椒，桂皮，香油，花椒，大料放入，小火慢炖50分鐘。

怎麼做紅燒肉好吃又不膩教程（一吃就上瘾的一分鐘學會好吃不油不膩的快手紅燒肉）10

9、開中火收汁大概需要5～8分鐘。

怎麼做紅燒肉好吃又不膩教程（一吃就上瘾的一分鐘學會好吃不油不膩的快手紅燒肉）11

10、完美出鍋。贊～

小貼士

炖的時候一定要用滾燙的開水哦，不讓五花肉的瘦肉部分會比較柴～

五花肉的營養功效

1.補充蛋白質

豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。

2.補腎養血

豬肉味甘鹹、性平，入脾、胃、腎經;補腎養血，滋陰潤燥;主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、産後血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰，潤肌膚，利二便和止消渴。

3.潤燥

豬肉煮湯飲下可急補由于津液不足引起的煩燥、幹咳、便秘和難産。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食雞蛋炒粉條做法
大家好，我是舒晨，一個喜歡做各種美食的人，專注分享家庭美食什麼叫家常菜？我認為應該是家裡人都喜歡吃并且都吃完一次還想下一次的菜才能稱為家常菜，家常菜是自己家庭成員都喜歡的美食，那麼你有一道最回味的家常菜嗎？舒晨小時候家裡面能吃到的蔬菜并不多... 2023-01-05
美食簡單又好吃的豆芽的做法
涼拌豆芽豆芽營養豐富，把它做成小菜，健身的人很喜歡。它低脂低卡，随便吃都不長肉哒!食材、調料食材:豆芽，大蒜，蔥花、青紅椒各2個調料:1勺辣椒面、1勺熟白芝麻、2勺生抽、1勺醋、少許鹽和糖、幾滴花椒油做法1.小鍋中燒水，水開把豆芽燙一下，加... 2022-12-18
美食私房烤羊腿做法
By營and營用料羊前腿帶骨2.4斤燒烤料适量做法步驟1、洗幹淨2、焯水3、高壓鍋壓熟4、放烤箱前抹上燒烤料。烤至表皮微蕉做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方... 2023-03-29
美食天津好玩的花園街
150米光影天幕，星光海洋交錯。150家文創團體，展現國潮文化。300多美味小吃，打造味蕾盛宴。就連炫酷的擎天牛都來鎮場啦！TA們，都在那個你曾經熟悉不過，卻已“失聯”許久的地方……6月18日（周六）-7月3日（周日）每天12:00—24:... 2023-02-16
美食兒童提高記憶的菜
它是天然“健腦菜”讀書的孩子要多吃，鮮香美味，大腦更聰明！今天小面姨給大家分享一道“黃花菜木耳炒雞蛋”的做法，這道菜非常好吃，看着名字很長，實際上食材很簡單，隻要黃花菜、木耳和雞蛋這三樣，是道非常下飯的菜品。黃花菜和木耳都是營養價值極高的食... 2023-01-04
美食春天炒什麼菜比較好
從小就是吃土豆長大的我，一直到現在還是喜歡吃土豆。土豆怎麼做都好吃，無論是炒土豆，還是炖土豆。幾天不吃就會想土豆了。記得小時候和夥伴們，瞞着家長偷偷的挖幾個土豆，在大地裡挖個坑，弄很多玉米稭稈點上火。然後再把土豆放在上邊，用土埋上焖着。也不... 2023-01-22
美食正宗家常蘿蔔丸子的做法
正宗家常蘿蔔丸子的做法?，我來為大家科普一下關于正宗家常蘿蔔丸子的做法?以下内容希望對你有幫助!正宗家常蘿蔔丸子的做法各種蘿蔔都可以，白蘿蔔（青蘿蔔）和胡蘿蔔切成絲，如果有插絲闆會更方便，撒一些鹽瀝出水分倒掉切蔥花，放芝麻淋熱油，撒少許鹽、... 2023-02-16
美食草莓果醬的做法大全
草莓鮮美紅嫩，果肉多汁、酸甜可口，果味濃郁，營養也是非常的豐富，屬于色香味俱佳的果品。草莓是人體必需的纖維素、鐵、鉀、維生素C和黃酮類等成分的重要來源，這些營養素對生長發育有很好的促進作用。草莓易被人體消化、吸收，多吃也不會受涼或上火，是老... 2022-11-27
美食怎樣爆炒豬大腸才脆爽
炒豬大腸總嚼不爛？教你這個小技巧，脆爽滑溜不韌，沒異味真好吃身邊有不少朋友，總說我一個小姑娘還挺重口味的，就因為我愛吃一些動物的内髒器官，比如大腸小腸、豬心、豬肝、雞腸等等，在我看來，這些食材口感豐富，燒煮之後鮮香濃郁，特别的解饞過瘾。今天... 2022-12-04
美食烤蛋糕的做法和配方
烤蛋糕的做法和配方?主料：雞蛋5個、低筋面粉85克3人份、牛奶40克，我來為大家科普一下關于烤蛋糕的做法和配方?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!烤蛋糕的做法和配方主料：雞蛋5個、低筋面粉85克3人份、牛奶40克。蛋白蛋黃分離，盛蛋白... 2022-06-19
美食怎麼做好吃的南方人愛吃的粥
秋天就饞這碗粥，教你東北人的地道吃法，煮一鍋沒夠吃說起大碴子粥，幾乎東北人都吃過，連小孩子都喜歡，秋天就饞這碗粥。不過還真有北方人不知道大碴子粥是啥的，前兩天就有網友給我留言，大碴子粥是啥？今天就來普及一下大碴子粥的基本常識和東北人的地道吃... 2023-01-11
美食冬天如何曬紅薯幹又軟又糯
紅薯是秋天的應季食物，在逛市場的時候紅薯悄悄地變多了起來，剛一上市的時候紅薯賣的比較貴，兩塊錢一斤。現在大量上市了，降到了一塊多一斤。這個季節的紅薯吃起來有點粉糯，當然也跟品種有關，我這邊自種的紅薯收成晚一點，都是留着自家吃，收獲起來的紅薯... 2022-11-06
美食炒豆筋怎麼做
炒豆筋怎麼做?豬肉切絲，放入生抽，料酒，食鹽和玉米澱粉拌勻，腌制10分鐘，我來為大家講解一下關于炒豆筋怎麼做?跟着小編一起來看一看吧!炒豆筋怎麼做豬肉切絲，放入生抽，料酒，食鹽和玉米澱粉拌勻，腌制10分鐘。豆筋切段。大蒜切片；蔥切碎；青椒切... 2022-06-11
美食木瓜炖雪蛤的做法
木瓜炖雪蛤的做法?木瓜一個，雪蛤油2到3克，鮮奶一杯，水一杯，冰糖适量，今天小編就來聊一聊關于木瓜炖雪蛤的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!木瓜炖雪蛤的做法木瓜一個，雪蛤油2到3克，鮮奶一杯，水一杯，冰糖适量。雪蛤油泡發至白色半透明的狀态... 2022-07-11
美食蔥花面條的做法步驟
蔥花面條的做法步驟?将蔥剝好，沖洗幹淨，然後切成碎蔥花，放在一小碗中，然後放鹽、味精、香油，腌制待用，下面我們就來聊聊關于蔥花面條的做法步驟?接下來我們就一起去了解一下吧!蔥花面條的做法步驟将蔥剝好，沖洗幹淨，然後切成碎蔥花，放在一小碗中，... 2022-06-25
美食粉條炒雞蛋如何做
哈喽大家好，我是懶惰的小廚娘又到了跟大家分享美食的時刻了，你們都吃了嗎？雞蛋炒粉條，朋友們，你們吃過沒有啊，小廚的朋友今日下廚給我們做了這麼一道菜，原本以為是黑暗料理的，但沒想到卻是非常好吃的，而且炒雞下飯。首先我們将粉條提前泡好，然後放入... 2023-01-05
美食鵝肉怎麼做
鵝肉怎麼做?把鵝肉清洗幹淨，剁成塊把鵝肉冷水下鍋焯出多餘的血沫散養的鵝肉煮出來湯汁看上去就不錯鵝肉撈出來，現在小編就來說說關于鵝肉怎麼做?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!鵝肉怎麼做把鵝肉清洗幹淨，剁成塊。把鵝肉冷水下鍋焯出多餘的血... 2022-07-09
美食羊不姜雞不韭
#新農人創作大賽#中國的民間流傳着很多俗語，這些俗語都是來自前人總結出的生活經驗，有很多讀起來朗朗上口，至今也在很多地方流傳，這些俗語涵蓋了吃穿用住行，以及與人交往的禮節等方方面面，至今在農村很多地方都會被人提起。“民以食為天”，農村的很多... 2022-12-27
美食一周春天菜譜家常菜做法
#春日生活打卡季#大家好，歡迎大家來到我的自媒體，我是美食作者錦繡V山東，現在是春暖花開，萬物複蘇時節，春天是一個生長的季節，也是孩子長個的黃金期，家長們在這個季節一定不能忽視，要多給孩子吃一些營養食物，應季的菜，新鮮的肉類，多補充蛋白質和... 2022-10-24
美食鹵牛排湯怎麼做
鹵牛排湯怎麼做?買回的牛腱子肉（一定要牛鍵子肉）切成大塊（大約半斤，順刀切成長條塊），用水煮開，撇去浮沫；，我來為大家科普一下關于鹵牛排湯怎麼做?以下内容希望對你有幫助!鹵牛排湯怎麼做買回的牛腱子肉（一定要牛鍵子肉）切成大塊（大約半斤，順刀... 2022-06-12
美食蘋果磅蛋糕的做法
蘋果磅蛋糕的做法?主料：蘋果2個、雞蛋3個、蛋糕粉110克，我來為大家科普一下關于蘋果磅蛋糕的做法?以下内容希望對你有幫助!蘋果磅蛋糕的做法主料：蘋果2個、雞蛋3個、蛋糕粉110克。輔料：黃油45克、色拉油40克、白糖120克、熱水20克、... 2022-06-01
美食教你3道家常素菜
冬天是非常适合進補的季節，民間素有“冬季進補，上山打虎”的說法。中醫認為，冬天屬于“閉藏”季節，這時我們通過進補，可以使腎“精”更為充盈，從而來年身體好、少生病。尤其是冬至過後的數九寒天，進補是最佳的時期。冬令進補與其吃大量補品，不如先從食... 2022-12-30
美食炒蘭花豆怎麼做
炒蘭花豆怎麼做?食材：蘭花豆200g、蔥花5g、蒜末5g、鹽10g、生抽5g、油15g、清水15g，接下來我們就來聊聊關于炒蘭花豆怎麼做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!炒蘭花豆怎麼做食材：蘭花豆200g、蔥花5g、蒜末5g、鹽10g... 2022-07-02
美食酸奶芝士蛋糕做法
酸奶芝士蛋糕做法?将奧利奧餅幹去芯擀碎倒入模具，加入黃油，用勺子攪拌均勻，接下來我們就來聊聊關于酸奶芝士蛋糕做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!酸奶芝士蛋糕做法将奧利奧餅幹去芯擀碎。倒入模具，加入黃油，用勺子攪拌均勻。用勺底壓平。将... 2022-06-25
美食經典美味回鍋肉的做法
經典美味回鍋肉的做法?準備材料：連皮豬腿肉500克、青蒜100克，接下來我們就來聊聊關于經典美味回鍋肉的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!經典美味回鍋肉的做法準備材料：連皮豬腿肉500克、青蒜100克。将豬腿肉洗淨，鍋中放入适量水... 2022-06-08
美食魚油什麼時候吃
魚油什麼時候吃?早中晚都可以服用，如果您一日吃2次建議早晚服用，一次的話建議晚上服用，我來為大家科普一下關于魚油什麼時候吃?以下内容希望對你有幫助!魚油什麼時候吃早中晚都可以服用，如果您一日吃2次建議早晚服用，一次的話建議晚上服用。魚油裡有... 2022-07-08
美食涮牛肉燒什麼菜
接着美味涮肉繼續分享，這一篇分享的是牛肉。作為涮肉的兩大主角，缺一不可。牛肉和羊肉一樣，本質上是每個部位的牛肉都可以涮，也正是因為不同部位，才會帶來多元的口感，典型的如潮汕火鍋，就是按照部位進行涮肉的一種吃法。不過，在現實中牛肉的吃法十分多... 2023-02-21
美食年夜飯蒸菜大全
臘月已經過去一半了，農曆新年的腳步又近了，不管是年夜飯家宴還是請客吃飯，餐桌上當然是少不了蒸菜，蒸菜不僅保持食物的原汁原味，省時省力，還寓意着來年日子蒸蒸日上，今天就和大家分享8道蒸菜的做法，很适合在過年期間吃，做法簡單沒有油煙，清淡美味有... 2023-02-16
美食西番蓮怎麼吃
西番蓮怎麼吃?直接鮮食：這是最常見的食用方法可以直接切開來食用，将果子的一端切開,然後用勺子挖着吃，瓤包直接食用，下面我們就來聊聊關于西番蓮怎麼吃?接下來我們就一起去了解一下吧!西番蓮怎麼吃直接鮮食：這是最常見的食用方法。可以直接切開來食用... 2022-07-08
美食怎麼樣用炖肉料炖排骨
中國人是世界上吃豬肉最早的種族，據說早在7000多年前，生活在我國長江、黃河流域的古人，就将野豬馴化成了家豬，自此開啟了食用豬肉的時代。豬肉營養全面，蛋白質、膳食纖維和維生素都是人體日常所必需的營養，都可以在豬肉上獲取。中國人對豬肉的喜愛，... 2023-01-09

tft每日頭條

> 美食

> 怎麼做紅燒肉好吃又不膩教程