這個時期,大多數孕媽媽會遇到早孕反應,孕媽媽可能選擇自己喜歡的食物,以刺激、增進食欲。小編建議孕早期應選擇性地食用清淡可口、富于營養又容易消化的食物,少食多餐,既要減輕胃腸道負擔,減輕嘔吐症狀,又要保證各種營養素的攝入。
一:注意以下幾點禁忌:
1、慎食腌臘制品。
2、從懷孕孕起到哺乳結束忌食皮蛋等含鉛食物。
3、忌飲濃茶、濃咖啡及碳酸飲料。
4、孕期和哺乳期少食或不食辛辣食品,烹調時少放調味品。
5、不用鋁制鍋具和餐具,不食用制作中加入明礬的油條等食物,服藥應遵醫囑。
二:孕早期飲食寶典:
1、宜食用清淡爽口、易消化、少油膩的食物。
2、烤面包、烤饅頭和餅幹等食品能減輕惡心、嘔吐的早孕反應。
3、在搭配合理、食物均衡的前提下,盡量順應媽媽的特殊口味和嗜好。
三:孕早期食譜舉例:
早餐:饅頭或面包 酸奶 鮮橙;
加餐:核桃或杏仁幾粒;
午餐:米飯(米粉) 糖醋紅杉魚 清炒荷蘭豆 西紅柿雞蛋湯;加餐:牛奶芝麻糊;
晚餐:面條 胡蘿蔔、甜椒炒肉絲 鹽水菜心(油菜) 豆腐魚頭湯;
加餐:蘋果。
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