開邊蒜蓉粉絲焗蝦-tft每日頭條

開邊蒜蓉粉絲焗蝦

美食更新时间:2024-07-23 16:10:54

開邊蒜蓉粉絲焗蝦（以美食的名義說愛她）1

薄荷蒜蓉焗蝦，清香鮮甜，做法簡單好吃到爆！

By 琳哒琳哒

用料

大蝦 13隻
蒜頭 6瓣
蔥 2根
姜 8片
薄荷葉适量
鹽 1小勺
料酒 2勺
黃油 10克

做法步驟

開邊蒜蓉粉絲焗蝦（以美食的名義說愛她）2

1、備好所需食材。

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2、先将大蝦剪去蝦頭蝦須，背部剪開挑出下線，清洗幹淨後備用。

開邊蒜蓉粉絲焗蝦（以美食的名義說愛她）4

3、加蔥姜和料酒腌制半小時。

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4、大蒜和薄荷葉清洗幹淨後分别切成末。

開邊蒜蓉粉絲焗蝦（以美食的名義說愛她）6

5、鍋燒熱後放入黃油。

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6、黃油融化後，将蔥姜挑出，用筷子把大蝦一個個夾進鍋裡，不要有水滴進去。

開邊蒜蓉粉絲焗蝦（以美食的名義說愛她）8

7、撒上蒜末和薄荷，面上再均勻的撒上一小勺鹽。

開邊蒜蓉粉絲焗蝦（以美食的名義說愛她）9

8、蓋上蓋子，中小火焗3分鐘即可。

開邊蒜蓉粉絲焗蝦（以美食的名義說愛她）10

9、焗好後用筷子攪拌一下，使大蝦更好的入味。等鍋底水份稍微收幹就可以關火了。

開邊蒜蓉粉絲焗蝦（以美食的名義說愛她）11

10、出鍋裝盤，放上薄荷葉裝飾。蒜香加薄荷香會帶給你驚豔的味道哦！

開邊蒜蓉粉絲焗蝦（以美食的名義說愛她）12

11、成品展示

小貼士

沒有黃油可用植物油代替，但口感會打折扣。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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