醬木瓜絲的腌制方法?食材:幹木瓜絲100g、小米椒适量、大蒜子适量、生姜适量、生抽1瓶、冰糖适量,我來為大家科普一下關于醬木瓜絲的腌制方法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
食材:幹木瓜絲100g、小米椒适量、大蒜子适量、生姜适量、生抽1瓶、冰糖适量。
将辣椒和大蒜清洗幹淨并切碎備用,生姜切碎備用。
木瓜絲用水沖洗兩遍泡發,瀝幹水分。
把冰糖及切碎的辣椒大蒜姜放入幹淨的大碗中,倒入生抽,攪拌均勻。
然後将準備好的木瓜絲裝入幹淨無水的容器中,倒入調好的醬汁腌制一晚即可。
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