紫甘藍怎麼炒?材料:紫甘藍半顆、花椒一小把、鹽适量、醋适量、雞精适量,今天小編就來聊一聊關于紫甘藍怎麼炒?接下來我們就一起去研究一下吧!
材料:紫甘藍半顆、花椒一小把、鹽适量、醋适量、雞精适量。
半顆紫甘藍切成細絲。鍋中倒入橄榄油燒熱,下入花椒炒香。炒出花椒香味後,将花椒剔除出來,隻留底油,加入紫甘藍大火翻炒,加入少許醋(可以體味,保持紫甘藍的色澤),紫甘藍炒軟後,加入少許鹽和雞精調味炒勻出鍋。
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