常見減肥主食對比，看完你就知道如何選擇!減脂主食#低卡主食#減肥吃的主食主食種類繁多，如何選擇适合減肥的主食呢?
主要有以下3個原則:
1.主食粗細搭配:吃大米飯時，可以額外搭配各種粗糧(雜糧飯/雜豆/薯類)，提高整體的營養價值;
2.首選熱量和碳水較低，而蛋白質和膳食纖維較高的主食;
3.可以替換相對較高熱量和碳水的主食(如紫薯、糯玉米)，不僅可以豐富口感，也能攝入更多不同的營養。
這裡我整理了7組常見減肥主食的對比，看完你就會 更清晰如何選擇它們了!
第一組毛豆（100克）
熱量: 131千卡碳水:11克
蛋白質: 13克 脂肪: 5克
膳食纖維: 4克
豌豆（100克）
熱量: 111千卡 碳水: 21克
蛋白質: 7克 脂肪: 0克
膳食纖維: 3克
建議:毛豆是黃豆的前身，蛋白質較豐富;而豌豆屬于蔬菜，因碳水量較高，還适合當主食，有豌豆時主食需減半。
第二組甜玉米（每100克）
熱量: 107千卡 碳水: 18克 蛋白質: 3克 脂肪: 3克
膳食纖維: 5克
糯玉米（每100克）
熱量: 172千卡 碳水: 33克
蛋白質: 5克 脂肪: 2克
膳食纖維: 4克
建議:同等熱量，糯玉米碳水約為甜玉米的
2倍，因此選擇糯玉米時需減半吃。
第三組紅薯（每100克）
熱量: 86千卡 碳水: 20克 蛋白質: 2克 脂肪: 0克
膳食纖維: 3克
紫薯（每100克）
熱量: 133千卡 碳水: 32克
蛋白質: 1克 脂肪: 0克
膳食纖維: 3克
建議:紫薯的熱量和碳水比紅薯都要高一些,可以首選紅薯，吃膩了偶爾換換紫薯
第四組紅薯（每100克）
熱量: 86千卡 碳水: 20克 蛋白質: 2克 脂肪: 0克
膳食纖維: 3克
雪蓮果（每100克）
熱量: 54千卡 碳水: 12克 蛋白質: 1克 脂肪: 1克
膳食纖維: 0克
建議:雖然它們長得很像，但紅薯是主食，一般煮熟吃;雪蓮果既是根莖類蔬菜，也是水果，可直接生吃。
第五組鐵棍山藥（每100克）
熱量: 97千卡 碳水: 21克 蛋白質: 4克 脂肪: 0克
膳食纖維: 0克
普通山藥（每100克）
熱量: 57千卡 碳水: 12克 蛋白質: 2克 脂肪: 0克
膳食纖維: 1克
建議:鐵棍山藥整體的營養價值會高-一些，但價格也更貴一些，平時可以偶爾換普通山藥吃。
第六組大米飯（每100克）
熱量: 346千卡 碳水: 77克
蛋白質: 8克脂肪:1克
膳食纖維: 1克
藜麥飯（每100克）
熱量: 357千卡 碳水: 58克
蛋白質: 14克 脂肪: 6克
膳食纖維:7克
建議:大米裡邊兌點藜麥，可以增加蛋白質和膳食纖維的攝入;其它雜糧作用類似
第七組黃豆（每100克）
熱量: 390千卡 碳水: 34克 蛋白質: 35克 脂肪: 16克
膳食纖維: 16克
紅豆（每100克）
熱量: 324千卡 碳水: 63克
蛋白質: 20克 脂肪: 1克
膳食纖維: 8克
建議:黃豆/黑豆是富含蛋白質的大豆類，不是主食;而紅豆/綠豆屬于富含碳水的雜豆類，可以當主食，而且比其它主食蛋白質含量更高!
生活中你還見過哪些類似的主食?歡迎評論區留言～
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