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怎樣炸帶魚好吃

美食 更新时间:2024-12-25 13:49:56

怎樣炸帶魚好吃?将魚洗淨,魚頭部和尾部切掉,把内髒掏出洗淨,将魚切成5厘米的魚塊,再把魚放進盆裡放上料酒和鹽,腌制30分鐘;,今天小編就來說說關于怎樣炸帶魚好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!

怎樣炸帶魚好吃(怎樣做炸帶魚)1

怎樣炸帶魚好吃

将魚洗淨,魚頭部和尾部切掉,把内髒掏出洗淨,将魚切成5厘米的魚塊,再把魚放進盆裡放上料酒和鹽,腌制30分鐘;

再用兩個盤子盛放打散的雞蛋和澱粉,油燒到七成熱,将魚蘸一層蛋液再裹一層澱粉,下鍋炸熟後撈出;

最後油燒至八成熱,複炸一遍撈出即可。

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