冬瓜果實除作蔬菜外,也可浸漬為各種糖果;果皮和種子藥用,有消炎、利尿、消腫的功效 。那麼,你知道冬瓜不能和什麼一起吃嗎?下面就告訴你不能和冬瓜一起吃的食物是什麼:
冬瓜不能和紅小豆一起吃:
冬瓜和紅小豆都有利尿功效,兩者同食,會使正常人尿量驟然增多,容易造成脫水。
冬瓜不能和山竹一起吃:
冬瓜性寒,是寒涼性食物,而山竹也是性偏寒涼,是寒性水果,兩者一起吃的話,容易傷害腸胃,加重體内寒氣,造成腹瀉等身體不适症狀。
冬瓜不能和鲫魚一起吃:
鲫魚,性溫味甘,可和胃補虛、消腫解毒、利水通乳。可是,冬瓜也是消腫利尿的食材,兩者一起吃的話,會造成尿量增多,容易導緻身體出現脫水情況。如果不是水腫者,最好是不要将冬瓜和鲫魚同時食用。
冬瓜不宜和醋一起吃
冬瓜中含有豐富的維生素、礦物質元素,跟醋搭配烹饪的話,可能會使得冬瓜中的營養物質遭到破壞,從而導緻其營養價值降低。所以,在煮冬瓜時,建議最好不要放醋。
冬瓜和什麼搭配比較好
1、冬瓜 蝦仁:抗癌防癌。常見吃法:冬瓜炒蝦仁,冬瓜蝦仁湯。
2、冬瓜 海帶:降脂降壓。常見吃法:冬瓜海帶湯。
3、冬瓜 蘑菇:清熱通便。常見吃法:冬瓜蘑菇湯,冬瓜蘑菇排骨湯,冬瓜炒蘑菇。
冬瓜的禁忌,你都了解清楚了嗎?好的東西也請轉給家人和朋友看看哦~
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