清湯魚的做法和步驟?材料:鲫魚150克、姜适量、蔥适量、油适量、鹽适量 ,接下來我們就來聊聊關于清湯魚的做法和步驟?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
材料:鲫魚150克、姜适量、蔥适量、油适量、鹽适量。
鲫魚洗淨切塊備用。
蔥切成段備用。
湯鍋裡放水,放入姜片,煮開。
水開後放入鲫魚塊。
大火煮開,放入鹽及雞精。
放入蔥段,可以出鍋了。
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