作為中國人，從南到北大家都愛喝豆漿是肯定的，不過外面買來的豆漿現在基本都是豆粉沖泡的，有沒有營養，衛生不衛生都很難說。所以我一般在外面不買豆漿，想喝了就在家裡用豆漿機自己制作。

說起豆漿機，我也用了好幾個了，貴一點的就是九陽的植物奶牛豆漿機。

不過這個豆漿機說的挺好，各種功能，就是真的用它來制作豆漿的時候會發現有很多渣滓，口感特别粗，不管是用幹豆還是濕豆。還得等20多分鐘。所以一般都使用它來打米糊了。

做少了不值得，做多了也不能總喝豆漿啊，也是麻煩，不容易掌握量，所以基本也是隻有想喝了才做一把。

可喜的是，新浪衆測中了試用的蘇泊爾大磨頭豆漿機。他的免過濾、古法石磨碾壓技術使得豆漿濃度提升16%，細膩度提升46%，深深吸引了我。于是寫申請，沒想到真的給我試用了，特别感謝新浪衆測給我試用機會。

我迫不及待的做好了試用準備，就等開箱試用啦！

霸氣的外形引來了遛彎大爺的關注，可惜我沒好意思拍大爺，大爺說他用壞了3個豆漿機了，問這個怎麼樣。我說這個是不需要過濾的就可以直接喝的，磨出來的豆漿沒有渣滓，非常好喝，非常香。

霸氣的外形引來了遛彎大爺的關注，可惜我沒好意思拍大爺，大爺說他用壞了3個豆漿機了，問這個怎麼樣。我說這個是不需要過濾的就可以直接喝的，磨出來的豆漿沒有渣滓，非常好喝，非常香。

大爺在詢問了價格後，悻悻離去，可能離他心理價位差距較大吧。

這個大磨頭外形非常霸氣，看起來非常坐實，放在那非常穩。有一股君臨天下的霸氣。放在家裡就是非常豪華，有檔次。

這款大磨頭霸氣的底座，主要操作控制都在這個底座上來完成。底座上有強電耦合器，就是機器連接電極的部分，有一層保護膜，可以有效防止水滴飛濺引起電器短路。

底座上還有安裝卡位，很容易安裝和拆卸杯身，這個杯身和底座可拆卸設計使得杯身的清洗非常方便。

底座電機與杯身刀頭采用軟膠連接，這樣可以避免硬連接造成噪聲和共振。

蘇泊爾大磨頭真磨醇漿機的智能菜單設計，智能菜單包括6種免濾豆漿（濃香幹/濕豆、免泡幹豆、細滑濕豆、熟豆制漿、營養黑豆、健康五谷），以及6種花式早飲（堅果牛奶、水果奶昔、粗糧米糊、鮮玉米汁、芝麻糊、綠豆湯）共12項菜單可供選擇。 旋轉旋鈕，選擇對應的食材和功能，然後輕按啟動，一鍵完成。

大磨頭寬大厚實的杯把設計，使得做完豆漿後倒入杯或碗中都非常放心，不會擔心杯子太重而滑落燙傷自己或家人。

304奧氏體不鏽鋼材質，讓你放心制作和食用豆漿或米糊。 食品級304不鏽鋼，不會産生有害物質析出，杜絕慢性重金屬對人體神經系統的傷害。細分的内同刻度線，水量控制一目了然。

蘇泊爾大磨頭真磨醇漿機采用的可開拆上蓋設計，其密閉式微壓閥不僅密封，其排氣蓋、杯蓋上蓋和可拆下蓋都可拆卸清洗。蘇泊爾還非常細心的在杯蓋上印有安裝說明，也不用擔心安裝不到位而損壞機器，杯蓋人性化的設計了開蓋保護裝置，如果杯蓋未旋轉到位，産品将不會通電。

外拍歸來順手拍的小花在風中搖曳。慶祝我結束外拍，趕緊開始真正的試用之旅。

我們先回到室内，看一下蘇泊爾大磨頭真磨醇漿機的其他配件以及大磨頭的真面目。

大磨頭醇漿機的杯蓋也可以很輕易的拆開，這樣清洗起來就非常方便了。

我們再看一下大磨頭醇漿機杯蓋放氣閥，杯蓋的放氣閥也是可以拆開的。

大磨頭醇漿機人性化的設計了開蓋保護裝置，旋轉到位即可通電，矽膠防漏，通氣孔。杯蓋人性化的設計了開蓋保護裝置，旋轉到位即可通電，矽膠防漏，通氣孔。

大磨頭醇漿機的精磨系統才是我們更關心的。我們來看看大磨頭的精磨系統。

自古以來，古法制漿使用的是“磨”。在《天工開物》中記錄着“制漿之法不易，選豆、泡豆尚可為之，唯磨漿之術甚難，車鬥之豆不及得一方好磨”。從古法磨漿受到啟發，蘇泊爾研發團隊潛心研究，颠覆刀頭打漿時代，讓古老石磨技術重現現代化廚房。

這個就是大磨頭醇漿機的精密器。

真磨醇漿機創新使用了真磨碾壓技術，還原古法磨漿。不同于其它豆漿機産品的刀頭切割，真磨醇漿機将“刀頭”換為了“精鋼磨”。黃豆、小米等五谷雜糧會從精鋼磨底部的進料口吸入，然後轉入到磨盤，經過碾磨、擠壓，化成無數細小顆粒，并經過密閉熬煮，最終形成沒有渣體無需過濾、營養充分保留的醇濃好漿。

大磨頭精磨系統采用304奧氏體不鏽鋼制作，磁性魔力扣設計，具有強磁成分，用于把研磨刀頭和底座連接。免拆設計，方便安全。

大磨頭醇漿機杯筒采用金屬拉絲工藝，棕褐色的杯身顯得豪華而高貴。

杯身底部的電源接口和電機連接，以及杯身和底座連接的卡位槽。

杯筒使用食品級奧氏體304不鏽鋼設計制作，确保食品安全衛生。

下面我們把大磨頭醇漿機和植物奶牛豆漿機進行一下對比。

我們在和植物奶牛豆漿機對比一下，大磨頭的磨具和植物奶牛的刀片刀具。

據悉，蘇泊爾大磨頭真磨醇漿機經曆了6年的研究并完成，曆經6代摸頭測試驗證。為何叫大磨頭、真磨？這是因為真磨醇漿機的大磨頭可碾壓成豆漿粉末，豆漿更細膩，細膩度提升46%。而傳統刀頭的豆漿機，豆子随機刀切，豆漿為顆粒不均勻有渣。而這種碾壓技術，讓多種食材的顆粒直徑減少近一半，無需過濾，口感更細滑醇厚。大磨頭精磨系統采用大力波浪擾流面，讓研磨更均勻：2.3倍升級的雙層研磨，包括60齒大粒打磨，120齒精密研磨，讓研磨更細膩。2.4倍大口進料可以選擇更多食材。

而植物奶牛豆漿機采用了傳統豆漿機的刀頭切割，豆粒随機刀切，顆粒不勻且容易有渣。

傳統植物奶牛的刀頭與加熱筒和上蓋相連，長度比較長，并且不能拆開。而大磨頭醇漿機的杯蓋較短，拆卸清洗非常方便。

大磨頭的磨具構造更加精細，也更加符合古法研磨工藝。大磨頭豆漿機的整體分離式設計更加合理。

剛才說了大磨頭醇漿機的精磨系統是多麼多麼的好，那是不是真的這樣呢？我們通過實戰來檢驗一下吧。

1.制作香濃豆漿：

我們看一下試用的效果是不是這樣，做出來的豆漿是不是更加香濃。為了測試豆漿的口感，我特意選用了免泡幹豆的功能，将4/5杯的幹豆洗淨後放入杯桶中。

選用幹豆功能。開始的時候，植物奶牛噪聲大，開始打碎黃豆，之後是大磨頭開始工作，做精細研磨。

我們分别啟動植物奶牛豆漿機和大磨頭醇漿機的幹豆制漿功能。植物奶牛豆漿機工作中。

在制漿過程中，植物奶牛豆漿機和大磨頭醇漿機都會有一定的噪聲，這也是這種刀頭類破壁機不可避免的吧。我在大磨頭醇漿機工作過程中測試了一下，醇漿機工作過程中會有一定的震動。

這種震動現象不是一直震動，是在研磨的時候才會出現。這種震動在廚房不會吵到在卧室熟睡的家人。

植物奶牛和大磨頭醇漿機都在緊張工作中。

而大磨頭提示還有4分多鐘，才能好。 所以大磨頭豆漿機需要30多分鐘，比植物奶牛用時長一點。

植物奶牛豆漿機制作好豆漿後，打開豆漿機，我們發現豆漿機發熱筒上沾滿了豆漿渣滓

我們再打開大磨頭醇漿機，看，杯身和上蓋上很幹淨，沒有飛濺的豆漿和渣滓。

我們通過上面的圖片對比，發現植物奶牛的刀頭，加熱桶部分沾滿了豆漿殘渣，顆粒比較大。而大磨頭豆漿機的上蓋上沒有一點殘渣哎。我們把豆漿裝進容器，在倒出豆漿的過程中，我們發現，植物奶牛底部殘渣非常明顯，這種殘渣喝到後來非常影響口感，有種很粗的感覺，不細膩。而大磨頭的豆漿機倒出的時候很細膩，沒有大的顆粒和殘渣，非常細膩。順着倒出豆漿的痕迹看看機器的桶底，我們發現底部除了稍微有點濃稠之外，并無任何殘渣，杯壁上粘的也是非常細小，幾乎沒有顆粒，是真正的無渣。

左面的是大磨頭打磨，右面的是植物奶牛生産因為是第一杯，幾乎都沒有殘渣，左面大磨頭打磨的更加香濃。

2.制作黑米五谷粥：

下面我們在體驗一下做五谷粥，先準備好五谷，我們準備的是黑米、糙米、紅米、黑燕麥片、燕麥片、紅棗。

準備兩份，淘洗幹淨備用。分别裝入大磨頭打磨杯和植物奶牛打磨杯中。分别通電，設置為五谷模式，開始工作。

我們在啟動大磨頭醇漿機的五谷功能，使用非常簡單，通電後撥動旋鈕選擇要使用的功能，然後按下啟動即可。

植物奶牛豆漿機工作時間稍短，大約20多分鐘，機器發出“滴滴”的提示音，表示植物奶牛的五谷粥煮熟了。

大磨頭醇漿機在快要做好之前會有時間提示，可以讓你有時間做好充分準備，比如刷洗好需要的杯、碗等，不至于做好了該用的時候手忙腳亂。

LED指示燈非常清晰醒目，完成後還會有聲音提示。同時，LED燈也會變成“END”字樣，表示我給你做好了，快來享受吧！

等發出提示音，LED燈出現“END（結束）”字樣時，表示五谷粥也煮熟了，這時可以拔掉電源了。提開蓋子，我們來看看五谷粥的效果。這次測試可能是黑米放的有點少，黑米五谷粥顔色有點淺。

先看植物奶牛的，有少許殘渣顆粒；再看大磨頭的，有少許粥狀物殘留，但幾乎沒有殘渣。我們盛兩碗放在玻璃碗中觀察一下。黑米粥後很香濃，都非常好喝。因為粥不像豆漿，對渣渣顆粒不是很敏感，所以喝起來口感都不錯。配上我自制的豆沙燒餅，再喝一碗五谷粥，真是美味。

3. 預約制作南瓜粥：

大磨頭主機配有的數碼顯示屏能清楚看到機器運轉的時間，具有預約功能，我們這次再做一次南瓜粥，因為通過上面的對比已經很說明問題了，這一次我主要是體驗一下預約的功能，我們先準備食材。

食材的準備過程就不說了，放入豆漿機，然後蓋好杯蓋，啟動預約模式。

啟動預約模式很簡單，按一下面闆上的預約按鈕，然後旋轉旋鈕選擇預約時間，在按一下啟動按鈕，就預約好了。然後就開始預約倒計時了。

這次我特意實驗的是預約模式，預約2個小時後開始制作。然後開始倒計時，你就不用管啦。到時間自動啟動打磨。過了2個多小時，看我們的南瓜粥做好了，上面顯示“END”，說明南瓜粥已經打好了，可是老婆打電話說今天下班晚，要晚回來一會，沒辦法，先保溫吧。保溫時數碼提示是“b",然後保溫燈常亮。

老婆終于回來了，現在終于可以看見我親手做的南瓜粥了，看看漂亮吧！

香味濃濃的，真想馬上就喝，看多細膩，多香濃，上面有點泛白的是打好的南瓜蓉，不是渣子哦，你也想喝了吧。

金燦燦的南瓜粥，香氣四溢，等不及啦，我先喝了兩碗，看大磨頭杯子裡沒有殘渣，說明這款機器的确無渣，不需過濾。

你也想喝這麼濃香的豆漿、五谷粥和南瓜粥麼？那麼來看看這款蘇泊爾大磨頭醇香豆漿機吧，帶一台回家，保證你的選擇不後悔！

看，我做得豆漿、南瓜粥、五谷黑米粥、香蕉奶昔和西瓜汁，想喝了吧?

經過試用制作多種飲品，我覺得這款這款蘇泊爾大磨頭真磨醇漿機非常實用，經過它的古法研磨，制作出的飲品細膩無渣，無須過濾，濃香醇厚，在我的生活中已經離不開他。

再次感謝“新浪衆測”提供這麼好的産品！

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