其實我這個人,除了平時喝點可樂以外,飲料很少喝。以前很喜歡喝茉莉花茶,跟着公婆住以後,一直都喝鐵觀音和紅茶,也是巧合。前段時間家裡水果堆了好多,網好在網上看到自己做蘋果醋的方子,說實話,有點落伍了,蘋果醋,MS我還沒喝過呢。很多人都說喝蘋果醋可以美容減肥,效果也好,不知道真的假的,就自己動手做了。
這瓶已經快三個月的蘋果醋,還沒到金黃色的時候,可我有點心急,第一次做,迫不急待的想品嘗一下了。昨天我就把它打開了,聞着味酸酸的,試了一點,好酸,兌了涼白開,加了蜂蜜後,喝着真不錯。老公昨天喝了五杯,看來挺對他味口的。
原料圖。
蘋果洗淨,擦幹水分後切核,切片或丁。
無水無油的玻璃罐 ,下面鋪一層冰糖。
放一層蘋果。
再一層冰糖一層蘋果。
放滿整個玻璃罐 後,倒入米醋。
米醋要把蘋果整個泡在裡面。
蓋上一層保鮮膜。
放在陰涼幹燥的地方,三個月以上。
還差三天,三個月的蘋果醋,顔色已經變黃了。
撈出蘋果不用。
把原醋過濾一下。
小瓶子也蓋一層保鮮膜,擰上蓋子放冰箱冷藏。
蘋果醋能減肥,是由于發酵的蘋果中含有果膠,而這種果膠可以幫助降低脂肪含量。蘋果醋減肥内含的"果酸素"具有3000-8000萬個果酸分子,不進入血液,不經過肝髒代謝,直接作用于人體腸壁,并與食物中的脂肪集團緊緊結合,徹底阻止脂肪、多糖等大分子物質的吸收,因而能快速減肥。
這一過程不僅切斷了脂肪供應,而且誘發脂肪加速分散,促使血脂、脂肪組織中的脂肪迅速分解排出。且果酸成為腸細胞膜網孔吸附劑,阻止大分物質的吸收,恢複膜網孔,脂肪沒了新的補充,又不斷消耗,雙向作用,自然快速消耗,使腰、腹、臀、大腿的贅肉逐日減少。
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