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茄子素餡兒餃子做法

美食 更新时间:2025-01-29 04:33:09

茄子素餡兒餃子做法(茄子素鮮餃子太好吃了)1

茄子素餡兒餃子做法(茄子素鮮餃子太好吃了)2

我今天中午包了四十六個茄子餃子,我和大樂吃得隻剩下五個了,太好吃了。總共隻花了三塊多錢就吃得很美味,很飽。食材很簡單,一個小茄子0.8元,一根大蔥0.5元,一個青椒0.4元,兩勺面粉大約1.8元。做法是:把大蔥切碎,青椒切碎,茄子切成小丁,三種混合在一起,先放入适量的食用油和十三香攪拌均勻,放置半小時後再放入鹽,這樣餡不容易出水,其他啥都不用再放,這樣包出的茄子素餃子很好吃。如果感興趣的話,可以動手包着嘗嘗。

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