“一天之計在于晨”,一個元氣滿滿的早餐,從一頓營養豐富的早餐開始,很多家長怕麻煩,不願意自己動手做早餐,總是匆忙應付一下就拉倒,偶爾一兩次還可以,十分不建議從外面吃早餐,衛生條件差,沒有保證。
其實自己動手做,也非常的方便,就拿煮面條來說,幾分鐘就搞定一碗早餐面條,鮮香美味,真材實料,幹淨衛生,孩子放心吃。
教你4款早餐面條的做法,一分鐘學會,鮮香味美,上桌孩子都愛吃
一、西紅柿雞蛋面1、碗中打入3個雞蛋,攪成雞蛋液,起鍋燒油,油熱倒入雞蛋液,炒熟炒散後出鍋。
2、重新起鍋燒油,油熱倒入西紅柿,大火翻炒,加一點食鹽,有助于快速炒出湯汁。
3、調味放食鹽、生抽、雞精,倒入雞蛋之後,倒入半碗清水,繼續焖煮五、六分鐘。
4、想要喝湯汁面,那就多倒水,想要喝澆汁面,那就少倒水,按照自己的喜好來,西紅柿鹵汁和面條最為搭配了,鮮香美味,開胃又下飯,大人孩子都愛吃。
1、起鍋燒水,水開下入一把面條,粗細自行決定,煮三分鐘左右,基本就熟了。
2、臨出鍋的時候,放一把青菜,小油菜、油麥菜、青菜都可以,燙30秒鐘左右即可。
3、碗中加入生抽、蚝油、芝麻香油、食鹽,舀入面湯,攪拌均勻即可。
4、把面條撈出來,放進面湯中,旁邊放青菜、煎雞蛋,湯鮮味美,營養豐富,一碗熱氣騰騰的湯面,早餐最合适。
1、準備一把鮮嫩的小蔥,清洗幹淨,改刀切段,隻要綠蔥葉,把蔥白部分留作他用。
2、起鍋燒油,油溫六成熱放入蔥葉,用中小火慢炸,炸至焦黃枯萎,撈出控油扔掉。
3、把炸好的蔥油晾涼,裝入瓶中保存,另外重新加水,水開下入面條,煮熟後撈出,過一遍溫水,去掉表面黏性。
4、碗中舀入2勺蔥油,加入适量的白糖、生抽、蚝油和食鹽,品嘗一下鹹味,直接淋入到面條上面,攪拌均勻,即可開吃,鮮香美味,綿軟好吃,上桌一會兒就光盤。
1、碗中打入2個雞蛋,攪拌成雞蛋液,起鍋燒油,油熱倒入雞蛋液,炒熟炒碎
2、把洗幹淨的青菜倒進來,随便翻炒幾下,面條提前煮開,過一遍涼水,把面條倒入鍋中,混合青菜、雞蛋一起翻炒。
3、按照個人口味,加入适量的生抽、老抽、白糖、雞精、胡椒粉,大火翻炒30秒鐘左右,就可以出鍋了,不用擔心地溝油的問題。
4、按照這個方式做的炒面,鮮香美味,濃香味美,色香味俱全,比外面賣的一點也不差,主要是幹淨衛生,孩子可以放心吃。
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