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吃東西怕胖如何補救

健康更新时间:2024-05-18 03:33:49

在我國全民健康的生活方式中，始終倡導的是“三減三健”，分别為減鹽、減油、減糖、健康口腔、健康體重、健康骨骼。

吃東西怕胖如何補救（喜歡吃重口味食物）1

如果要說我國人目前最不符合的還是偏愛重口味，高鈉的攝入使很多人都患上了慢性疾病，包括高血壓、高血脂、糖尿病、高尿酸血症等等。

按照2021年我國現代飲食發展來看，雖然通過減鹽的方式，包括分發每個家庭的限鹽勺等，确實取得了一定的效果，但在整體水平上，人均每日攝入食鹽量依舊是超過了健康的标準，即世界衛生組織的限鹽建議是每天成年人控制在5g以下。

吃東西怕胖如何補救（喜歡吃重口味食物）2

有的人說，長期吃重口味的食物會變胖，患上慢性疾病？

很多人不相信這是真的！事實上，這方面确實有一定的道理，鹽在體内會增加血液滲透壓，進而影響血壓以及血管，導緻人口感或進食大量其他的食物，由此人們會越來越胖。

不僅如此，在相關的人體以及動物實驗中，也都發現了這點，因為高鹽導緻的内源性果糖，隻會增加人們肥胖的概率。可能有的人會反駁，為什麼現在的老人都是吃鹽過來的，卻不胖呢？

吃東西怕胖如何補救（喜歡吃重口味食物）3

和這樣的人相比，現在的人生活節奏快壓力大，好吃懶惰，運動量很少，無法通過鍛煉消耗更多的鈉，隻會在體内積攢得越來越多，到最後就不僅是肥胖的問題了，還可能會增加慢性疾病的發生概率。

那怎麼辦呢？就是做不到不吃鹽，不吃鹽是神仙做法，幾乎所有人都做不到，并且食鹽還是日常飲食的一部分，不用過于極端，隻要在健康範圍内攝入即可。

吃東西怕胖如何補救（喜歡吃重口味食物）4

而大家可以用幾招制止，更好地限制食鹽的攝入：

限鹽勺——這是一種常見做法，通過控制食鹽，降低肥胖以及慢性疾病的發生概率，對于放鹽不會克制的人，有一定的輔助功效。

吃東西怕胖如何補救（喜歡吃重口味食物）5

特殊人群換成低鈉鹽——對于醫學明确要限制食鹽的人群，如高血壓、心腦血管疾病的人群可以選擇低鈉鹽。低鈉鹽的特點不僅是鈉含量少了，還多了部分鉀元素，對限制食鹽以及補充鉀有少許的幫助。

不過，也并非所有人都可以這樣吃，對于明令禁止的高鉀血症、腎功能出現問題的人要注意。

吃東西怕胖如何補救（喜歡吃重口味食物）6

通過食物代替法——在日常生活中，還有很多食物鈉含量較高，如典型的風味蔬菜，韭菜、茴香、蒜黃、洋蔥、芹菜等，在吃相關蔬菜時，應降低食鹽的放入。

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