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香菜涼拌什麼好吃竅門

美食 更新时间:2024-09-27 19:19:14

香菜涼拌什麼好吃竅門?材料:香菜一小把、青辣椒一個、紅辣椒一個、大蔥一段、蒜兩瓣,我來為大家講解一下關于香菜涼拌什麼好吃竅門?跟着小編一起來看一看吧!

香菜涼拌什麼好吃竅門(香菜涼拌需要什麼材料)1

香菜涼拌什麼好吃竅門

材料:香菜一小把、青辣椒一個、紅辣椒一個、大蔥一段、蒜兩瓣。

做法:把所有材料切碎,加鹽、醋、生抽、香油、芝麻、雞精拌勻即可。

營養價值:香菜中含的維生素c的量比普通蔬菜高得多,一般人食用7~10克香菜葉就能滿足人體對維生素c的需求量。香菜營養豐富,水分含量很高,可達90%;香菜内含維生素c、胡蘿蔔素、維生素bb2等,同時還含有豐富的礦物質,如鈣、鐵、磷、鎂等。香菜内還含有蘋果酸鉀等。

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