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香菇胡蘿蔔的炒法

美食 更新时间:2024-09-15 05:15:08

香菇胡蘿蔔的炒法(胡蘿蔔炒香菇我家吃了十年)1

By 小雨點兒0

用料

  • 胡蘿蔔 1根
  • 香菇 6朵
  • 蔥 适量
  • 蒜 2瓣
  • 油 适量
  • 鹽 适量
  • 雞精 适量
  • 水澱粉 适量

做法步驟

香菇胡蘿蔔的炒法(胡蘿蔔炒香菇我家吃了十年)2

1、胡蘿蔔去皮洗淨,切絲

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2、香菇洗淨,切片

香菇胡蘿蔔的炒法(胡蘿蔔炒香菇我家吃了十年)4

3、蔥切蔥花,蒜切片

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4、熱鍋涼油,放入蔥白和蒜片,小火煸炒出香味

香菇胡蘿蔔的炒法(胡蘿蔔炒香菇我家吃了十年)6

5、加入胡蘿蔔絲,翻炒約1分鐘

香菇胡蘿蔔的炒法(胡蘿蔔炒香菇我家吃了十年)7

6、澱粉水稀釋好

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7、加入香菇片和适量清水,炒至香菇變軟

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8、放入鹽、雞精、水澱粉和蔥葉末,炒勻即可

香菇胡蘿蔔的炒法(胡蘿蔔炒香菇我家吃了十年)10

9、成品

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