蒜茸蒸白菜怎麼做?食材:粉絲2小把、白菜一棵、蒜蓉适量、辣椒适量、蔥花适量、油适量、生抽适量、鹽适量、椒鹽粉少許 ,下面我們就來說一說關于蒜茸蒸白菜怎麼做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
食材:粉絲2小把、白菜一棵、蒜蓉适量、辣椒适量、蔥花适量、油适量、生抽适量、鹽适量、椒鹽粉少許。
首先把幹粉絲用開水泡發泡軟。
撈出泡好的粉絲,用剪刀剪成小段裝在盤子中。
切好的白菜整齊的碼在粉絲上面,放進蒸鍋先蒸5分鐘。
辣椒,蔥花,蒜米切成碎。
鍋中放入适量油熱好油鍋,放入辣椒,蔥頭,蒜米煸出香味。
加入少許鹽,生抽,椒鹽粉調味。
加入小半碗水一起煮成料汁,水煮沸後起鍋。
将料汁倒入粉絲白菜盤中。繼續開火蒸5分鐘左右。
關火後撒上蔥葉即可。
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