秋分一過就想吃什麼?馬上又要秋分了，時間過得真快呀，我就想着前段時間，穿着短袖還熱呢，昨天依舊是穿短袖出門，可把我凍壞了，回家之後我媽說嘴唇都凍紫了，真的太好笑了天冷了，早晚溫差大，大家還是要注意保暖，我來為大家科普一下關于秋分一過就想吃什麼?以下内容希望對你有幫助!

秋分一過就想吃什麼

馬上又要秋分了，時間過得真快呀，我就想着前段時間，穿着短袖還熱呢，昨天依舊是穿短袖出門，可把我凍壞了，回家之後我媽說嘴唇都凍紫了，真的太好笑了。天冷了，早晚溫差大，大家還是要注意保暖。

秋分之後，溫度會越來越低，氣候變得尤其幹燥，因此我們在不同的節氣，都要用不同的飲食習慣。正所謂“秋分不養，一年白忙”，秋分之後要想更健康，要想安穩過秋冬，多吃“1果1菜1花”。

說實話就算我不說，大家也能猜到了，秋天最适合吃的就是梨，畢竟梨可以起到潤燥養肺的效果，秋天太幹燥，很容易傷肺，因此平時可以多吃梨，除了直接食用，還可以煲湯，或者做個甜品，小孩子也很喜歡。

【冰糖蒸梨】

1、準備一個梨子，秋天吃梨，當然雪梨是首選啦，把梨子買回來，清洗幹淨之後，可以去皮也可以不去皮，把雪梨上面切掉一部分，然後把核挖出來。

2、再往裡面加上點冰糖、枸杞、百合之類的東西，把梨子裝到盤中備用。鍋内倒入清水，把梨放入蒸籠開始蒸，小火蒸40分鐘，就可以出鍋開吃啦，先把裡面的東西喝了，然後再去啃梨子，特别香甜。

秋冬季節，菜市場上的菠菜，也是非常受歡迎的，最近我們家一周能吃好幾次。菠菜營養價值非常高，其中蛋白質、胡蘿蔔素、鈣元素、鐵元素等等，含量都很豐富。平時換着花樣來，多想點菜譜，吃不膩。

【菠菜豬肝湯】

1、準備一塊豬肝，洗幹淨、切成片之後，放入水中泡上一會兒，泡出來裡面的髒東西、腥味啥的。泡上半個小時，控幹水分，再加上鹽、料酒、澱粉、食用油，抓勻腌制一會兒。

2、菠菜洗淨後切成小段，起鍋燒水，加入少許鹽、食用油，再将菠菜放進去，焯燙至變綠後，出鍋。鍋裡倒油燒熱，爆香姜絲，添上清水燒開，再把豬肝倒進去，煮到變色，緊接着加上菠菜進去，用鹽、雞精調味後，就能出鍋了。

我估計這東西很少有人吃，但是秋分前後，的确是吃它的最佳時節。尤其是女性朋友，可以适當多來點，平時拿它來泡茶，或者做個小甜品，都是不錯的，還可以釀造桂花酒，喝起來甜甜蜜蜜。

【桂花糕】

1、白糖80g、溫水200g，混合在一起攪拌均勻，然後再往裡面倒上150g糯米粉、75g澄粉，記得過篩一下，再次攪拌均勻，直到完全沒有顆粒感。

2、最後來點玉米油，一勺就行，攪拌均勻倒在容器中，倒進去之後在表面撒上适量的幹桂花，喜歡吃桂花香味的可以多來點。這樣弄好之後，不要着急烹饪哦，一定要靜置40分鐘，然後上鍋蒸，全程大火蒸25分鐘，出鍋。

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