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蓮白炒粉絲的做法

美食更新时间:2025-01-17 02:55:25

蓮白炒粉絲的做法?原材料：蓮白400克、粉絲100克、料酒10克、醬油10克、鹽3克、味精2克、白砂糖2克、醋4克、豬油40克、胡麻油10克、大蔥10克、姜10克、大蒜（白皮）10克，下面我們就來說一說關于蓮白炒粉絲的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

蓮白炒粉絲的做法

原材料：蓮白400克、粉絲100克、料酒10克、醬油10克、鹽3克、味精2克、白砂糖2克、醋4克、豬油40克、胡麻油10克、大蔥10克、姜10克、大蒜（白皮）10克。

将蓮白洗淨，均勻切成4厘米長的絲。

将粉絲用溫水泡透，切成段。

蔥、姜、蒜洗淨，均切成細末待用。

鍋内加油燒熱，放入蔥、姜、蒜末炝鍋。

放入圓白菜絲，加料酒、白糖、醬油煸炒幾下。

放入粉絲、精鹽、醋炒勻至熟，加味精、花椒油炒勻，出鍋裝盤即成。

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