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蔥爆羊肉卷怎麼炒

美食 更新时间:2024-06-30 23:04:50

蔥爆羊肉卷怎麼炒(你和幸福就差這一份)1

不知道吃什麼且很餓的時候,吃它準沒錯。

By 食說鑫語

用料

  • 羊肉卷 1盒
  • 生抽 4勺
  • 蚝油 2勺
  • 幹辣椒 适量
  • 花椒八角 适量
  • 蒜 适量
  • 鹽 1勺
  • 糖 1勺
  • 洋蔥 1個
  • 香菜 1大把

做法步驟

蔥爆羊肉卷怎麼炒(你和幸福就差這一份)2

1、羊肉卷解凍備用。

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2、羊肉卷熱水下鍋,燙熟變色撈出備用。

蔥爆羊肉卷怎麼炒(你和幸福就差這一份)4

3、一個洋蔥切絲或塊,備用。

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4、香菜切段,備用。

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5、冷鍋放油,小火,油溫三成左右放入孜然粒花椒八角幹辣椒,煸香,放入蒜末,繼續煸炒出香味。

蔥爆羊肉卷怎麼炒(你和幸福就差這一份)7

6、放入洋蔥,加蚝油生抽,轉大火,炒至微微透明。

蔥爆羊肉卷怎麼炒(你和幸福就差這一份)8

7、放入焯好水的羊肉卷,加入鹽和白糖,翻炒均勻。

蔥爆羊肉卷怎麼炒(你和幸福就差這一份)9

8、最後放入準備好的香菜段,翻炒幾下,即可出鍋。好吃好做的這道快手菜,非常下飯,可以一試。

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