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蔥爆羊肉卷怎麼炒

美食更新时间:2024-12-01 09:05:25

蔥爆羊肉卷怎麼炒（你和幸福就差這一份）1

不知道吃什麼且很餓的時候，吃它準沒錯。

By 食說鑫語

用料

羊肉卷 1盒
生抽 4勺
蚝油 2勺
幹辣椒适量
花椒八角适量
蒜适量
鹽 1勺
糖 1勺
洋蔥 1個
香菜 1大把

做法步驟

蔥爆羊肉卷怎麼炒（你和幸福就差這一份）2

1、羊肉卷解凍備用。

蔥爆羊肉卷怎麼炒（你和幸福就差這一份）3

2、羊肉卷熱水下鍋，燙熟變色撈出備用。

蔥爆羊肉卷怎麼炒（你和幸福就差這一份）4

3、一個洋蔥切絲或塊，備用。

蔥爆羊肉卷怎麼炒（你和幸福就差這一份）5

4、香菜切段，備用。

蔥爆羊肉卷怎麼炒（你和幸福就差這一份）6

5、冷鍋放油，小火，油溫三成左右放入孜然粒花椒八角幹辣椒，煸香，放入蒜末，繼續煸炒出香味。

蔥爆羊肉卷怎麼炒（你和幸福就差這一份）7

6、放入洋蔥，加蚝油生抽，轉大火，炒至微微透明。

蔥爆羊肉卷怎麼炒（你和幸福就差這一份）8

7、放入焯好水的羊肉卷，加入鹽和白糖，翻炒均勻。

蔥爆羊肉卷怎麼炒（你和幸福就差這一份）9

8、最後放入準備好的香菜段，翻炒幾下，即可出鍋。好吃好做的這道快手菜，非常下飯，可以一試。

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