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老年人吃黑芝麻有什麼好處？黑芝麻極受人們的歡迎，特别是老年人群體，因為吃黑芝麻的好處實在是非常多。到底老年人吃黑芝麻有什麼好處呢？接下來我們一起了解了解。

養生之道網導讀：黑芝麻怎麼吃最好？黑芝麻是常見的食材，含有豐富的蛋白質、維生素、纖維素等，營養價值豐富，功效卓群，是藥食兩用的食物，那麼，黑芝麻怎麼吃最好呢？下面介紹多個吃法，來看看吧。

黑芝麻怎麼吃最好？

1、黑芝麻木耳茶

取生黑木耳、炒焦黑木耳各30克，炒香黑芝麻15克，共研末，裝瓶備用。每次取5克，沸水沖代茶飲。此茶能涼血止血，對血熱便血、痢疾下血有食療作用。

2、黑芝麻杏仁蜜

将黑芝麻500克炒香研末，甜杏仁100克搗爛成泥，與白糖、蜂蜜各125克，共置瓷盆内，上鍋隔水蒸2個小時，離火，冷卻。每日2次，每次2～4匙，溫開水配服。能補肝益腎、潤肺止咳，是支氣管哮喘病人的食療常用方，并有一定防癌作用。

3、黑芝麻五味葛根露

将葛根250克、五味子125克共入鍋内加水煎煮2次，去渣合汁，同炒香的黑芝麻、蜂蜜各250克共置瓷盆内，加蓋，隔水蒸2個小時，離火，冷卻，裝瓶。每日服3次，每次1匙。有補腎養心、涼血止血、潤燥生津之功，對血熱、津枯、便秘的動脈硬化患者有益。

4、黑芝麻糊

将黑芝麻還有冰糖一起搗爛，然後裝入瓶子中備用。每次取出适量用開水調服，一天早晚個吃一次。能夠有效的治療皮膚幹燥和咳嗽的情況，日常多吃還能夠預防早衰。

5、黑芝麻椹糊

用黑芝麻、桑椹各60克，大米30克，白糖10克。将大米、黑芝麻、桑椹分别洗淨，同放入石缽中搗爛，沙鍋内放清水3碗，煮沸後放入白糖，再将搗爛的米漿緩緩調入，煮成糊狀即可。此糊補肝腎、潤五髒、祛風濕、清虛火，常服可治病後虛弱、須發早白、虛風眩暈等症。

6、芝麻核桃粥

用黑芝麻50克，核桃仁100克，一齊搗碎，加适量大米和水煮成粥。此粥補肝腎，對繼發性腦萎縮症有食療作用。

7、黑芝麻棗粥

将适量粳米、黑芝麻粉、紅棗同入鍋，加水熬煮成粥，即可食用。黑芝麻棗粥甜潤可口，具有補肝腎、烏發等食療效果。

8、黑芝麻黃面

将黑芝麻100克炒熟，白面500克炒至焦黃，每日晨起用滾開水調沖30克食用。亦可加鹽或糖少許。黑芝麻黃面能固腸，美容、烏發，适用于腸胃不固、面黃肌瘦者食用。

9、黑芝麻蜜糕

将黑芝麻100克炒香，研碎後加入玉米粉200克、蜂蜜150克、面粉500克、雞蛋液、适量發酵粉，加水和成面團，以35℃保溫發酵1.5～2小時，上屜蒸20分鐘即熟。有健胃、保肝、促進紅細胞生長的作用。

黑芝麻做法多樣，可根據自己的口味來調整哦。

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