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如何制作讓人垂涎欲滴的羊腿肉

生活 更新时间:2024-12-25 23:14:06

我這個手把羊腿肉做法很簡單,隻需要簡單的幾樣原料:鮮羊腿,花椒,蔥姜,枸杞,鹽。

步驟:1,将羊腿洗淨,在腿上劃幾道口子,冷水浸泡一小時,中間換一次水,撈出備用,

2,鍋中倒入冷水,放入羊肉,煮開,分多次撇清浮沫,使湯汁幹淨。

3,放入蔥姜花椒,枸杞,小火慢炖1小時左右加入鹽調味,然後再炖半小時即可。

4,準備韭菜花,或椒鹽,或蒜蓉辣醬,當做蘸料。

然後上桌站直吃就行!

如何制作讓人垂涎欲滴的羊腿肉(手把羊腿肉這樣做原汁原味)1

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