白茶，中國六大茶系之一，屬于輕微發酵的茶，不炒不揉，僅僅萎凋與幹燥即可成茶，其營養成分随着貯藏的時間延長而增加，俗稱“一年茶，三年藥，七年寶”，時間越長，它的味道和對健康的幫助越大。
白茶主要有三種：白毫銀針、白牡丹、壽眉。
白毫銀針，原料為茶芽，是茶葉最鮮嫩的部位，一般1克大約需要40顆芽頭，一斤500克需要20000顆芽頭，所以産量是很少的，價格也是最貴的。
一杯白茶 兮兮情愫
白牡丹，原料為一葉一芽或者一葉兩芽，産量比白毫銀針更多，價格相對也更便宜些，如果有收藏習慣的話，可以選擇白牡丹。
一杯白茶 兮兮情愫
壽眉，原料為一芽三葉或者一芽四葉，是白茶中産量最大的，由于茶梗多，葉片更大，在後期轉化中，會有更豐富的滋味和香氣，也是非常具有收藏價值。一般存放3-5年的壽眉，就會有濃郁的棗香味。
壽眉，圖片來自網絡
沖泡方式：取茶5克左右，150毫升茶杯。
白毫銀針：水溫90度左右，不可直沖茶芽，沿着杯壁注水，第一泡15-20秒出湯，以後每泡延長5秒左右。
白牡丹：水溫90-95度，第一泡25秒出湯，以後每泡延長5秒左右。
壽眉：水溫95-100度，第一泡30秒出湯，以後每泡延長5秒左右。
白茶的存放要求：
白茶的功效與作用：
白毫銀針茶具有防輻射、緩解疲勞、清心安神、抗衰老、清熱降火等功效，白毫銀針中含有氨基酸、蛋白質、維生素、多糖等人體生長發育所需的的營養成分。
白牡丹茶滋味甘醇，營養豐富而且能美容養顔，它不但能治療細菌進步，提高皮膚細胞活性，還能增強人類皮膚的抗氧化能力，能阻止過氧化脂質，白牡丹茶中含有豐富類黃酮和茶多酚，經常飲用能增強人體抗衰老能力也能延緩多種衰老症狀發生。
壽眉茶的功效就好像犀牛角般強大，不僅能清熱解毒，還能降火明目，使人提神醒腦。壽眉茶能治療“大火症”，是非常适合夏天喝的養生茶。而壽眉茶在越南還被稱為退燒藥，越南小孩如果發高燒喝壽眉茶能起到退燒的效果。
歡迎關注我，一個目标喝一萬種茶的重度茶愛好者！
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
