大白菜豬肉餃子餡怎麼做好吃竅門-tft每日頭條

大白菜豬肉餃子餡怎麼做好吃竅門

美食更新时间:2024-08-13 14:22:52

說起水餃，北方人都愛吃，水餃的餡兒有很多種，今天我們就為大家分享一個白菜豬肉餡兒的餃子，方法超簡單，味道很不錯。鮮香味美營養好吃，一起看一看吧。

大白菜豬肉餃子餡怎麼做好吃竅門（白菜豬肉水餃怎麼調餡好吃）1

大白菜豬肉餃子餡怎麼做好吃竅門（白菜豬肉水餃怎麼調餡好吃）2

首先調個面皮兒。盆中加入适量的面粉，加入适量的溫開水，攪成面絮和成一個不沾手的面團，醒上10分鐘。

大白菜豬肉餃子餡怎麼做好吃竅門（白菜豬肉水餃怎麼調餡好吃）3

接下來調一個餡料，将食材準備好，一個白菜，一塊兒五花肉，還有一些香菇，清洗幹淨。

大白菜豬肉餃子餡怎麼做好吃竅門（白菜豬肉水餃怎麼調餡好吃）4

大白菜豬肉餃子餡怎麼做好吃竅門（白菜豬肉水餃怎麼調餡好吃）5

大白菜豬肉餃子餡怎麼做好吃竅門（白菜豬肉水餃怎麼調餡好吃）6

首先将白菜切成碎末放在盆中加一點食用鹽，腌制成10~15分鐘。接着将肉切成肉末，再切點香菇也切末，将香菇和肉末放在一起再剁一剁。

大白菜豬肉餃子餡怎麼做好吃竅門（白菜豬肉水餃怎麼調餡好吃）7

大白菜豬肉餃子餡怎麼做好吃竅門（白菜豬肉水餃怎麼調餡好吃）8

這時包菜腌制好以後，我們用一塊布将包菜中的水分擠掉。然後與香菇肉放在一起繼續剁，剁碎以後肉餡放在碗中

大白菜豬肉餃子餡怎麼做好吃竅門（白菜豬肉水餃怎麼調餡好吃）9

大白菜豬肉餃子餡怎麼做好吃竅門（白菜豬肉水餃怎麼調餡好吃）10

加一點姜末，加一點料酒，加一點醬油。加一點白糖，加一點鹽，再加一點胡椒粉。放上一點花椒油，不容易出水，吃起來更香，一個方向攪拌均勻放在一旁備用。

大白菜豬肉餃子餡怎麼做好吃竅門（白菜豬肉水餃怎麼調餡好吃）11

大白菜豬肉餃子餡怎麼做好吃竅門（白菜豬肉水餃怎麼調餡好吃）12

大白菜豬肉餃子餡怎麼做好吃竅門（白菜豬肉水餃怎麼調餡好吃）13

接着按闆上撒一點幹面粉，将醒好的面團揉一下，排一下氣體，揉成長條。切成大小均等的面劑子，擀成薄片兒，開始包餡兒。

大白菜豬肉餃子餡怎麼做好吃竅門（白菜豬肉水餃怎麼調餡好吃）14

大白菜豬肉餃子餡怎麼做好吃竅門（白菜豬肉水餃怎麼調餡好吃）15

包好後起鍋燒水，水開之後下入餃子，用鏟子輕輕撥動一下避免粘連。水煮開以後，加入一點冷水再次煮開餃子就煮熟了。

大白菜豬肉餃子餡怎麼做好吃竅門（白菜豬肉水餃怎麼調餡好吃）16

大白菜豬肉餃子餡怎麼做好吃竅門（白菜豬肉水餃怎麼調餡好吃）17

撈出成盤，加上一點蒜汁兒，就可以開吃啦，味道特别棒。

喜歡的朋友趕緊試着做一下吧，我們下期再見拜拜。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食電飯煲蒸蛋糕怎麼做
電飯煲蒸蛋糕怎麼做?食材：雞蛋4個、牛奶50g、玉米油50g、低筋面粉90g、白糖75g，我來為大家科普一下關于電飯煲蒸蛋糕怎麼做?以下内容希望對你有幫助!電飯煲蒸蛋糕怎麼做食材：雞蛋4個、牛奶50g、玉米油50g、低筋面粉90g、白糖75... 2022-06-13
美食糖醋肉怎麼做好吃
糖醋肉怎麼做好吃?五花肉切成長薄片，放入4勺白糖、生抽和高度酒各1勺、老抽半勺、味精少許，一起拌勻腌制過夜，今天小編就來說說關于糖醋肉怎麼做好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!糖醋肉怎麼做好吃五花肉切成長薄片，放入4勺白糖、生抽和高度酒各1... 2022-06-27
美食雜糧窩窩頭怎麼做才松軟好吃
By巧巧張用料面粉一小碗玉米面一小碗麥片兩小碗紅棗30顆南瓜子一小把地瓜500克葡萄幹一丢丢做法步驟1、地瓜煮熟2、紅棗葡萄幹剪粹3、麥片4、玉米面，面粉5、活成面團忘記拍照哈哈哈，捏成窩窩頭小小個的就行6、香噴噴出鍋，當早餐倍棒面粉的營養... 2022-12-24
美食美的電煮鍋可以用來炒菜嗎
相信很多大學都有學生手冊裡面明确規定了宿舍電器哪些屬于違規品，違禁品一律不允許在宿舍出現，這是出于校園用電的安全考慮。但是熱水不能不喝吧，下樓一趟又覺得累；睡覺前洗個澡頭發得吹吧，不然醒來會頭疼；這些行為都需要用到違禁電器。尤其是剛入學的時... 2022-11-08
美食星月菩提玩好是什麼樣的
“一入星月深似海，掌間菩提韻天然”。時光荏苒，世事變遷，第一期“星月”特輯推出已經半年多了。而如今，“星月”流行依舊，但是少了起伏跌宕，多了成熟的韻味。而最近又有不少迷友想起“星月”的話題，或是好的“星月”不太好找，或是怎樣挑選“星月”呢？... 2022-10-29
美食用醬油煮茶葉蛋的做法
用醬油煮茶葉蛋的做法?用料：雞蛋9個、茶葉适量、鹽1勺、醬油2勺、大料2個、花椒少量，我來為大家講解一下關于用醬油煮茶葉蛋的做法?跟着小編一起來看一看吧!用醬油煮茶葉蛋的做法用料：雞蛋9個、茶葉适量、鹽1勺、醬油2勺、大料2個、花椒少量。選... 2022-06-26
美食鮮到飛起的菌菇湯
一碗菌菇湯，暖心暖胃，再吃上幾朵菌菇，鮮美嫩滑，真的是讓人無法抗拒。除了菌菇湯，曼姐這裡還準備了一套《吃素養生特效食譜》，喜歡素食養生的朋友不要錯過。菌菇湯做法食材準備：雞蛋2個；小蔥一根；火腿一根；姜片少許；豆腐一塊；海鮮菇一把海鮮菇洗淨... 2022-10-23
美食雞肉怎麼做更下飯
雞肉怎麼做更下飯?主料：土公雞一隻、平菇一把輔料：蔥姜蒜适量、八角兩個、香菜少許、幹辣椒段五六個，下面我們就來說一說關于雞肉怎麼做更下飯?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!雞肉怎麼做更下飯主料：土公雞一隻、平菇一把。輔料：蔥姜蒜适量、八角... 2022-05-31
美食做夢總是夢到老家的房子
來源:北京晚報20世紀90年代的方莊夜景。張風買不買房？1992年2月25日，幾位北營房東裡的讀者在晚報頭版頭條分享了自己的心得。大家都是從擁擠的小房住進新小區，秦連英花了11684塊買到了一套一居室。盡管他的兒子當時結婚要用錢，可還是決定... 2022-10-26
美食牛肉香腸腌制方法
牛肉香腸腌制方法?首先把牛肉洗好之後然後再把肉切成肉末，放入調料，拌勻，我來為大家講解一下關于牛肉香腸腌制方法?跟着小編一起來看一看吧!牛肉香腸腌制方法首先把牛肉洗好之後。然後再把肉切成肉末，放入調料，拌勻。拌勻後靜置10分鐘。通過灌腸機把... 2022-06-13
美食土豆和蘑菇能一起吃嗎
土豆和蘑菇能一起吃嗎?蘑菇和土豆可以一起食用，兩者不會發生相克的反應，今天小編就來聊一聊關于土豆和蘑菇能一起吃嗎?接下來我們就一起去研究一下吧!土豆和蘑菇能一起吃嗎蘑菇和土豆可以一起食用，兩者不會發生相克的反應。蘑菇是屬于真菌類的，可以提高... 2022-06-21
美食鹹魚怎麼做好吃大全
今天給大家分享一道，我小時候特别喜歡吃的炒鹹魚的做法。做法非常的簡單。每次吃這道菜我都要吃兩大碗飯。一、鹹魚從肚子剝開兩半，去除中間的骨及魚頭部下邊的内髒。這種魚買的時候已經剔除魚頭了，很多肉的，見圖:從魚肚中間剝開，在接近魚頭部位有黑色物... 2022-11-08
美食火鍋鴨血要煮多久
火鍋鴨血要煮多久?5-8分鐘左右一般來說用來燙火鍋的鴨血都是新鮮的，而且火鍋的湯汁一直處于沸騰的狀态，所以相對來說還是比較容易熟的，具體時間需要根據鴨血的大小及厚薄來決定，但一般情況下5-8分鐘左右就可以熟了，接下來我們就來聊聊關于火鍋鴨血... 2022-06-24
美食筍的做法大全簡單又好吃
小筍其實就是春天的野山筍，隻有春季才有，不是人工栽植，隻要有竹子的地方，一到春天，周圍就會冒出大大小小的小筍，是真正的純天然綠色食品，小筍口感脆嫩甘甜，清香爽口，具有低脂肪、低糖、多纖維的特點，它本身可吸附大量的油脂來增加味道，所以喜歡吃小... 2022-12-28
美食家常炒螃蟹
家常炒螃蟹?螃蟹用刷子刷洗淨幹淨，拿去蟹殼，去除鰓，然後用刀斬成塊，蟹殼不用斬，下面我們就來聊聊關于家常炒螃蟹?接下來我們就一起去了解一下吧!家常炒螃蟹螃蟹用刷子刷洗淨幹淨，拿去蟹殼，去除鰓，然後用刀斬成塊，蟹殼不用斬。碗裡放入澱粉，把斬成... 2022-06-04
美食蛇怎麼好吃
蛇怎麼好吃?在市場上買一條活蛇，去掉蛇頭和肉髒，我來為大家科普一下關于蛇怎麼好吃?以下内容希望對你有幫助!蛇怎麼好吃在市場上買一條活蛇，去掉蛇頭和肉髒。去鱗将蛇身清洗幹淨後，在沸水中氽水大約1分鐘後撈起，刮掉鱗片。這一步最煩鎖而關鍵。蛇皮煮... 2022-06-13
美食怎樣制作老面發面蒸饅頭
大家好，我是小秋，今天跟大家分享一下用開水燙面做饅頭，這個老方法已經很少有人用了，但是做出來的饅頭确實很好吃，出鍋後回甘香甜，層次分明，筋道有嚼勁。我們先用100克溫水化5克酵母備用，大碗裡加一斤面粉，用200克的開水來和面，一邊倒一邊攪，... 2022-12-01
美食北方蒸年糕的做法家常做法
北方蒸年糕的做法家常做法?将糯米粉和黍米粉，紅棗倒入盆中，也可以隻用糯米粉，我來為大家講解一下關于北方蒸年糕的做法家常做法?跟着小編一起來看一看吧!北方蒸年糕的做法家常做法将糯米粉和黍米粉，紅棗倒入盆中，也可以隻用糯米粉。然後加入适量的溫水... 2022-06-20
美食 lol男槍禁衛機甲皮膚
今天帶來的LOL英雄皮膚有：瓦洛蘭之盾、海洋之災、蒸汽機器人、風暴之怒、熔岩巨獸、英勇投彈手、不祥之刃。文章圖片過多，本周開始每日放送，希望大家喜歡。瓦洛蘭之盾塔裡克泳池T3唯一全特效皮膚gay裡gay氣大招太陽鏡設計很有趣剩下都是部分特效... 2023-01-15
美食野芹菜怎麼做好吃
野芹菜怎麼做好吃?主料：野芹菜适量輔料：生姜适量、大蒜适量、鹽适量、雞精少許，下面我們就來聊聊關于野芹菜怎麼做好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!野芹菜怎麼做好吃主料：野芹菜适量。輔料：生姜适量、大蒜适量、鹽适量、雞精少許。将野芹菜整理洗幹... 2022-07-08
美食混凝土加氣砌塊設備
蒸壓加氣混凝土設備是一種牆體生産設備的通稱，銷售市場上又被稱為混凝土砌塊設備。蒸壓加氣混凝土砌塊設備有幾十種小設備組成，并根據生産工藝流程生産出符合标準的加氣混凝土砌塊。蒸壓加氣混凝土砌塊設備由幾十種小設備組成，有幾個關鍵設備給大家詳細介紹... 2022-11-18
美食新鮮的田七葉子怎麼吃
新鮮的田七葉子怎麼吃?田七的葉子有一點淡淡的藥味，吃的時候最好用開水氽一下，要快速過涼，控淨水分，加入一點點鹽，味精，香油，拌勻後即可食用，今天小編就來說說關于新鮮的田七葉子怎麼吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!新鮮的田七葉子怎麼吃田七的葉... 2022-07-15
美食正宗醬牛肉做法及配方
正宗醬牛肉做法及配方?醬牛肉配方及詳細醬制方法主料：牛腱子肉3000克，我來為大家科普一下關于正宗醬牛肉做法及配方?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!正宗醬牛肉做法及配方醬牛肉配方及詳細醬制方法主料：牛腱子肉3000克。香料：花椒10... 2022-10-03
美食雞腿菇炒肉做法
食材準備雞腿菇、豬瘦肉、鮮香菇、油、鹽、姜、蔥、生抽、水澱粉。方法步驟1、将雞腿菇洗淨切片，鮮香菇洗淨切片備用。2、豬瘦肉洗淨切片，加入适量鹽、生抽、水澱粉抓勻腌制10分鐘。3、炒鍋燒熱，倒入少量油，油熱後放入姜、蔥白爆香一下。4、倒入切好... 2022-10-26
美食制作土豆泥配菜的方法
制作土豆泥配菜的方法?材料：蒸熟的土豆泥，飲料瓶口，我來為大家科普一下關于制作土豆泥配菜的方法?以下内容希望對你有幫助!制作土豆泥配菜的方法材料：蒸熟的土豆泥，飲料瓶口。是什麼特别的小工具呢?就是一個飲料瓶剪下來的瓶口，一點都不難找，一般的... 2022-06-19
美食香菇魚卵蒸蛋怎麼做
香菇魚卵蒸蛋怎麼做?用料：魚卵200g、雞蛋2個、幹香菇8朵、油适量、鹽适量、醬油适量、姜适量，現在小編就來說說關于香菇魚卵蒸蛋怎麼做?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!香菇魚卵蒸蛋怎麼做用料：魚卵200g、雞蛋2個、幹香菇8朵、油... 2022-06-06
美食怎麼做肉末粉條好吃
肉末粉條下班回家做飯嫌花時間？不如試試這道肉末粉條，前後就5分鐘，煮至薯粉Q軟柔糯就可出鍋，有肉有主食，還可以丢點蔬菜均衡營養，晚餐就這麼美美地搞定。食材準備250克瘦肉，600克水發紅薯粉條，15克紅椒絲蒜末、蔥段、姜片各少許，4克鹽，1... 2022-10-23
美食帶殼生蚝怎麼煮
帶殼生蚝怎麼煮?首先清洗生蚝，将生蚝的外殼用小刷子刷洗幹淨，生蚝外殼比較鋒利，最好帶上手套來操作，刷洗的時候一些邊角容易藏污納垢的地方好好刷洗，我來為大家科普一下關于帶殼生蚝怎麼煮?以下内容希望對你有幫助!帶殼生蚝怎麼煮首先清洗生蚝，将生蚝... 2022-08-09
美食做年糕更簡單的方法
做年糕更簡單的方法?年糕，年年高，寓意無比吉祥，所以，全國各地都有不同風味的年糕，盡管用料和吃法都有不同，但是，普天下，春節時，人們都圖個喜慶，圖個好彩頭，而且，年糕的香甜軟糯的口感，倍受人們的喜愛，下面我們就來說一說關于做年糕更簡單的方法... 2022-10-14
美食阿膠怎麼吃最吸收
阿膠怎麼吃最吸收?作為女性調理滋補的中華瑰寶，與人參、鹿茸一起被譽為“中藥三寶”的阿膠，對女性來說确是一件尤為滋補的珍品，我來為大家科普一下關于阿膠怎麼吃最吸收?以下内容希望對你有幫助!阿膠怎麼吃最吸收作為女性調理滋補的中華瑰寶，與人參、鹿... 2022-10-05

tft每日頭條

> 美食

> 大白菜豬肉餃子餡怎麼做好吃竅門

大白菜豬肉餃子餡怎麼做好吃竅門

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注