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豆腐怎麼做好吃又簡單

美食 更新时间:2025-01-23 13:49:37

蒸豆腐的做法

  • 1鮮香菇洗淨,切成小小的丁子。朝天椒斜切成圈。小蔥切蔥花。蒜切片。
  • 2韌豆腐切成1cm見方的丁,放入大碗中,移入蒸鍋,大火隔水蒸10分鐘。
  • 3大火燒熱鍋中的油至六成熱,放入蒜片和蔥花爆香,接着放入朝天椒、香菇、青豆和生抽,翻炒均勻,加高湯和鹽煮2分鐘,淋入水澱粉,待湯汁濃稠關火。
  • 4将調好的湯汁澆在蒸好的豆腐上即可。

美食背後的故事

誰家也少不了一口蒸鍋,除了蒸包子、饅頭、紅薯,用它來做一些蒸菜健康又省事,比如這道蒸豆腐,味

豆腐怎麼做好吃又簡單(蒸豆腐的做法)1

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