生蚝是我們生活中比較常見的價格上比較實惠的海鮮,肉質肥美多汁,無論是清蒸還是蒜蓉都是很棒的,老人小孩都合适,今天小編來介紹的就是自制的蒜蓉生蚝。[呲牙]
第一,生蚝洗淨,用開生蚝的器皿,将生蚝一個一個打開,準備好備用,一定要選用個頭肥美的生蚝,吃起來比較帶勁。[大笑]
第二,蒜蓉的炒醬是最重要的,這個才是生蚝好吃的關鍵,準備2個小米辣,三個整的大蒜,一勺蚝油,兩勺生抽,一勺白糖,将大蒜全部攪成沫,小米辣切碎。[送心]
第三,起鍋燒油,開小火,等油熱後,放入所有準備好的調料,轉中火,等蒜醬變色後,既可以關火。[奸笑]
第四,蒸生蚝,我家蒸鍋,半小時,各家依據自己家功率大小看時間蒸多久,生蚝快熟的時候,開蒸鍋,蒜蓉醬放上面,每一個都放些,在蓋上蒸鍋,蒸一會,即可出鍋啦。[淚奔]
這種方式的,不比外面的烤生蚝差,比那健康,大人小孩可以放心吃,味道可以說是非常棒的[耶]喜歡的可以試着做做,不費時間簡單方便
這個就是小編在家獨家秘制的啦,味道️[贊]趕緊做起來吧[耶]
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!