tft每日頭條

 > 美食

 > 家常孜然肉片

家常孜然肉片

美食 更新时间:2025-05-05 15:04:43

家常孜然肉片(孜然肉片這麼做特别好吃)1

By 夏天的草li

用料

  • 瘦肉 200克
  • 洋蔥 1/4個
  • 香菜 4-5根
  • 幹椒絲 适量
  • 白芝麻 一勺
  • 辣椒面 一勺
  • 蒜末 一茶匙
  • 白糖 少許
  • 孜然粉 一勺
  • 生抽 一勺
  • 蚝油 一勺
  • 料酒 一勺
  • 雞精 少許勺

做法步驟

家常孜然肉片(孜然肉片這麼做特别好吃)2

1、肉片加一點點老抽、一勺生抽、一勺澱粉、胡椒粉抓拌均勻,再來一勺食用油包漿;

家常孜然肉片(孜然肉片這麼做特别好吃)3

2、準備好所有的配菜,洋蔥切塊、香菜切短、幹辣椒剪成絲狀;

家常孜然肉片(孜然肉片這麼做特别好吃)4

3、熱鍋涼油,放入肉片翻炒變色盛備用;

家常孜然肉片(孜然肉片這麼做特别好吃)5

4、鍋中留底油,放入一勺白芝麻、一勺孜然粉,一勺辣椒面炒出香味;

家常孜然肉片(孜然肉片這麼做特别好吃)6

5、放入洋蔥塊翻炒

家常孜然肉片(孜然肉片這麼做特别好吃)7

6、放入生抽、蚝油、一點點老抽,雞精、白糖翻炒均勻放入肉片; 出鍋前放入香菜段即可~

瘦肉的營養功效

味甘鹹、性平,入脾、胃、腎經;補腎養血,滋陰潤燥;主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、産後血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰,潤肌膚,利二便和止消渴。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

喜歡這個食譜記得收藏、關注哦!歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved