
By 一念Uu 【豆果美食官方認證達人】

1、豆腐切小塊,每片都裹上澱粉

2、像這樣

3、适量熱油,将豆腐放入不粘鍋中煎至兩面金黃

4、金針菇去根洗淨

5、起鍋燒油,放入蒜和小米椒爆香

6、把金針菇炒軟,加入生抽、老抽、蚝油、鹽、糖、濃湯寶和水煮

7、再倒入豆腐一起煮

8、放少許線椒,适量蔥花

9、最後水澱粉勾芡煮開

10、盛出即可
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