#頭條創作挑戰賽#低脂低卡,涼拌雞絲荞麥面,減脂午餐!
瘦了45斤,午餐主食都是靠吃糙米飯和荞麥面度過的,最好吃的莫過于這份涼拌雞絲荞麥面,低脂低卡,好吃不胖。
需要的食材:
荞麥面,雞胸肉半塊,雞蛋1個,胡蘿絲,黃瓜絲
料汁:
生抽2勺、醋3勺、蚝油1勺、涼開水3勺小米辣,香菜,白芝麻适量,涼拌汁所有調料混合攪拌均勻備用
①一個雞蛋打散煎成蛋皮,切長條,紅蘿ト黃瓜切絲,紅蘿ト焯水
②雞胸肉冷水入鍋,加入姜片、料酒煮熟,撈出撕成小條
③荞麥面水開下鍋煮熟撈出擺盤,放入黃瓜絲胡蘿ト絲、雞胸肉條、蛋皮,淋上涼拌汁拌勻即可!酸酸辣辣特别好吃!
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