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紅燒兔

美食更新时间:2025-01-06 04:46:48

紅燒兔肉

紅燒兔（紅燒兔肉的做法）1

主料：兔肉一隻

輔料：蒜3掰、姜3片、冰糖幾粒、油适量、鹽适量、料酒适量、醬油适量、青紅椒适量

紅燒兔肉的做法步驟：

1、兔肉清洗幹淨切成塊，青紅椒切片

紅燒兔（紅燒兔肉的做法）2

2、起鍋燒水，加入适量料酒、姜，大火燒開後加入兔肉焯水，撈出瀝幹水分

紅燒兔（紅燒兔肉的做法）3

2、起鍋燒油，加入蒜煸香，再加入兔肉翻炒，煎至金黃

紅燒兔（紅燒兔肉的做法）4

3、加料酒、醬油、冰糖适量，加适量清水煮20分鐘

紅燒兔（紅燒兔肉的做法）5

4、加入青紅椒翻炒均勻，大火大火收汁，起鍋前加适量鹽即可。

紅燒兔（紅燒兔肉的做法）6

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