小米焖飯質地松散、色澤金黃、
吃着爽口,聞着香甜,
一年四季常食不厭。
涉縣小米色黃味香、質綿軟,
小米焖飯是群衆常吃的家常便飯,
小米焖飯就胡蘿蔔條
在涉縣民間被戲稱為“金米撈飯人參菜”。
小米美食,看似簡單,
做出的卻有種媽媽的味道。
金黃的小米,綿軟的新鮮瓜果,
在柴火鐵鍋的催化下,實現神奇轉化,
每一顆米粒綻放出完美的谷之花。
一碗香噴噴的焖飯
足以解除莊稼漢在田地裡勞作一天的疲乏,
飯後一家人圍坐院中大槐樹下講講一天見聞,
說說身邊故事,盡享悠閑時光。
編輯:張曉倩
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