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三七的吃法及禁忌

美食更新时间:2024-08-05 15:04:56

三七的吃法及禁忌?大多數情況下人們都會用三七來炖湯其中最常見的一味湯就是三七炖雞或炖排骨，做法也是比較簡單的首先，先把三七洗淨以後，切成小塊，并用紗布裹好最後把排骨，雞蛋與三七一起用小火炖，在兩個小時左右以後就可以吃啦這種湯的效果很顯著，主要體現在補氣養血，滋補脾胃方面，對于那些病剛好的患者來說，是一個不錯的滋補聖品另外，三七木耳炖豬肉也是一種常見的做法，把各種原料準備好以後，就可以混合的慢炖，在慢炖的期間加入适當的調味品，一至兩小時以後别可食用了通常情況下，這種做法可以經常出現在中風患者的滋補上，在調理身心方面有極好的效果，今天小編就來聊一聊關于三七的吃法及禁忌?接下來我們就一起去研究一下吧!

三七的吃法及禁忌

大多數情況下人們都會用三七來炖湯。其中最常見的一味湯就是三七炖雞或炖排骨，做法也是比較簡單的。首先，先把三七洗淨以後，切成小塊，并用紗布裹好。最後把排骨，雞蛋與三七一起用小火炖，在兩個小時左右以後就可以吃啦。這種湯的效果很顯著，主要體現在補氣養血，滋補脾胃方面，對于那些病剛好的患者來說，是一個不錯的滋補聖品。另外，三七木耳炖豬肉也是一種常見的做法，把各種原料準備好以後，就可以混合的慢炖，在慢炖的期間加入适當的調味品，一至兩小時以後别可食用了。通常情況下，這種做法可以經常出現在中風患者的滋補上，在調理身心方面有極好的效果。

三七的禁忌：

（1）身體屬于虛寒之人請注意觀察使用，或者不用，因為三七花藥性屬于涼性對虛寒之症有加重的作用，比如有些人一喝三七花就感冒，流鼻涕。

（2）女性月經期間最好不要用，月經期間本不能食用涼性食品(三七花藥性屬于涼性)，加之三七花有活血化瘀的作用，容易導緻月經出血過多，但如果有血瘀型月經不調用三七花就可以活血化瘀調理月經了。

（3）涼感冒期間不要用，也是因為三七花涼性有加重涼感的作用。

（4）孕婦盡量不要使用任何三七産品，這個和孕婦不要吃藥是一樣的，為的是以免對胎兒有影響，但産後補血三七就是極品了。三七對失血性貧血具有極好的效果。

（5）不建議三七花和其它花茶一起使用，因為三七花單味使用效果最好，如果是不習慣它的味道可以加點冰糖。

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