東菱魔法雲面包機蔓越莓餅幹-tft每日頭條

東菱魔法雲面包機蔓越莓餅幹

生活更新时间:2025-02-12 08:59:13

東菱魔法雲面包機蔓越莓餅幹（東菱魔法雲面包機）1

做法步驟

1、所有的食材準備好。

2、先做巧克力蛋糕，把雞蛋打入碗裡，加入細砂糖，用打蛋器攪拌均勻。

3、打散的雞蛋裡加入香草精

4、篩入低粉。可可粉、泡打粉後混合

5、用刮刀拌勻成均勻的糊糊。

6、黃油切小塊，隔水加入融化

7、趁還有溫熱的時候，倒進面糊裡，繼續攪拌，使黃油和面糊混合均勻，

8、将糊糊倒入模具

9、放入預熱好的烤箱，190度烤8分鐘左右

10、稍微冷卻後，把頂部切掉

11、熟闆栗仁切碎

12、接下來制作奶油餡：蛋黃用打蛋器打至濃稠，顔色發白。倒入低筋面粉和玉米澱粉。用打蛋器混合均勻，牛奶加糖，倒入鍋裡煮至沸騰，把煮沸騰的牛奶緩緩倒入蛋黃面糊裡，一邊攪拌。加入香草精，奶鍋重新用小火加入，邊加入邊攪拌，直到面糊沸騰，變得濃稠後立刻離火，馬上加入奶酪，不停攪拌，讓奶酪和蛋乳泥混合在一起，成為光滑細膩的狀态，放至完全冷卻。

13、把做好的奶油餡裝入裱花袋，擠在第一片蛋糕上面，把第二片蛋糕放上去，繼續擠上一層奶油餡

14、鋪上第三層蛋糕，在最上面擠上斜條。

15、撒上闆栗仁即可。

小貼士

1、蛋糕放置微涼的時候就可以切開了，不要等到涼透。 2、裝飾的時候，中間兩層奶油要擠足，讓它稍微地溢出來，有點裸蛋糕的感覺。

心情故事

繼續折騰可可粉，今天的這款蛋糕，蛋糕胚的制作非常的簡單，基本上不會有任何失敗的可能，而味道，醇香可口，很好吃，簡簡單單的蛋糕胚，花店心思細細裝飾，就是一款又漂亮又好吃的蛋糕了。

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