一個人的量,味道也好,感覺沒有吃過瘾
1.
鮮蝦洗淨用牙簽去掉蝦線
2.
開背去掉蝦線放盤子裡
3.
放入大蒜末料酒鹽生粉腌制15分鐘
4.
起熱油鍋,放入腌制好的大蝦
5.
炒至兩面變色盛出
6.
另起油鍋爆香蒜末
7.
倒入番茄沙司糖鹽,炒成茄汁
8.
倒入大蝦拌勻,離火
9.
裝盤
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