每到秋冬季，許多愛養生的人便開始進補，自制藥酒就是方法之一。除了用人參、枸杞、黃芪等植物泡酒外，很多人還熱衷于用蛇、鹿鞭等動物自制藥酒，有的人甚至還用螞蟻、蜜蜂泡酒。

對此，專家指出，好的藥酒确實可以防病治病、強身健體，但泡制藥酒需要大量的專業知識，市民盲目泡制必然會留下很多安全隐患。特别是一些流傳于民間的“方子”，沒有經過長期臨床應用的檢驗，其有效性和安全性都不能保證。而藥酒飲用也必須對症、适量飲用，否則有可能會适得其反，損害身體健康，甚至危及生命。

有人自行上山采草藥泡酒，有人喜歡到網店購買泡酒料

市民吳大爺喜歡喝酒，平常子女也經常會買酒孝敬他。

除了酒之外，吳大爺逢年過節的時候，還經常會收到一些補品，如靈芝、人參、雪蓮花等等。“這些補品很少會去吃，不吃過期了又浪費。”吳大爺最後想出了一個辦法，就是用這些補品泡酒。

吳大爺覺得，用自家的補品泡的藥酒是實打實看得見的，而且補品混合泡在一起，那是補上加補。除了用送來的藥材自制藥酒以外，吳大爺還經常會上山尋找一些中草藥泡酒。“民間偏方治療風濕的很多藥材，我都到山上采集過，用來泡酒。”吳大爺說。

對于吳大爺的做法，市民程先生不認同。“自己采集中藥泡酒不安全，也不靠譜，到網上買幾包泡酒料豈不是更安全方便？”

程先生說，現在網上銷售泡酒料很火爆，他身邊有些人就是幫家裡的父母在網上買的，前陣子，他也在網上買了一包泡酒料泡酒，準備過年回家的時候，帶回去給父母喝。

“裡面的材料都是配好的，泡的時候很方便。而且是滋補型的，大家都可以喝。”程先生說。

86元泡酒料裡，号稱有野山參、鹿茸

記者發現，在網店裡，用以制作保健藥酒的中藥飲片，一個配方從幾十元到數百元不等，大多暧昧地指向“補腎”“鎖陽”，此外，對風濕、怕冷、畏寒等常見“虛症”都有療效。

有一家熱門店鋪，隻需86元就能買到47味泡酒料，月銷近3000筆，其中還有瑪咖、靈芝、鹿鞭片、鹿茸片、野山參、紅花等“高大上”的藥材。

在咨詢中，客服人員告訴記者，根據查詢百度百科和本草綱目，他們售賣的泡酒料裡的産品功效包括補腎、強身、養生，可用于腰膝酸軟、陽痿早洩、風濕、失眠、頸椎病、腰腿痛等，屬于溫補腎陽，一年四季都可以服用。

“這種藥酒，成年人都是可以喝的，女的也不例外。”客服人員告訴記者，具體服用方法是：用5~20公斤白酒（50度以上都可以），将這些藥材泡進去15天就可以喝了，一次喝30~50毫升，一天兩次。

在6000多條買家評價中，大多數人表示“看着不錯，期待療效”，不過也有人對此産生了質疑。

一名叫“心”的客戶表示，收到寶貝後，少了一味白術，野生白靈芝隻有半片，野生松針層孔菌靈芝和野生雲芝也小得不能再小，而且是碎片，野山參看上去級别也特别低，和頁面介紹的不是一個等級。

也有的留言說，拆開以後，一看靈芝就是假的。

“養生保健”的藥酒，亂喝會丢了性命

在采訪的過程中，記者發現，用中草藥泡酒在不少家庭被默認為有“養生保健”的功效。然而，有人喝了卻差點丢了性命。

春節期間，市區的丁先生喝了親戚家的藥酒後，中了毒，幸虧及時送往醫院被搶救了回來。

丁先生喝的這酒，是親戚家“家藏”的自制藥酒———紅豆杉泡酒，民間偏方說，服用這種藥酒有抗癌功能，并對增強免疫力有很好的療效。原本是主人家的一片好意，沒想到這酒進了他肚子後，卻讓他上吐下瀉、渾身乏力、大汗淋漓，就像食物中毒一般，家人輾轉将他送到金華市人民醫院。經過血液灌流、護肝、護胃、抗炎等治療，其體内的血液被清洗了一遍，才排除了毒素對身體的持續侵害。

5月14日下午，60歲的郭大爺被送入義烏復元醫院急診室，送去的時候，他全身皮膚緊繃，而且整個脖子都發紫。急診醫生立即進行檢查，發現他是草烏中毒，随後便為其進行洗胃治療。而引起郭大爺中毒的，正是他自制的草烏酒。

2015年9月7日，67歲的蔣奶奶被送進了東陽市人民醫院急診科，蔣奶奶有風濕病，聽人說，羊姑草（學名曼陀羅）泡酒可以治風濕，她特地去田裡采了一大把，酒泡好了，也喝了，可她直接被送到醫院裡，差點把命丢了。

2014年10月，49歲的唐先生和朋友一起分享了自己在家中自行泡制的一壺烏頭藥酒，沒想到兩人各喝幾口後，都出現了不良反應，頭昏腦漲的兩人分别被送往蘭溪市人民醫院和蘭溪市中醫院救治。所幸搶救及時，唐先生在昏迷兩天後恢複神志。唐先生說，他有痛風的病史。之前，有人告訴他，喝烏頭泡制的藥酒可以緩解他的痛風病情，沒想到卻喝進了醫院。

類似的案例還有很多。

中醫體質辨識較複雜，配藥酒最好請高年資中醫師開方

自制藥酒是否可行？金華市中醫醫院制劑室兼中藥房主任王國軍表示，藥酒對養生保健有一定的作用，但藥酒配方很講究，得根據每個人的體質來配。“中醫體質辨識分九種，較複雜，配藥酒應盡量找高年資中醫師開方。”王國軍說。現在，市面上也有假冒、劣質的藥材出現，藥酒、藥膳所需的藥材，應盡可能選道地藥材，精制飲片。

除此之外，市民在服用藥酒的過程中，還要注意幾個問題。那就是，成分不明的藥酒不可盲目服用。不可購買非正規廠家生産的成分不明的藥酒。無論是治病還是養生，藥酒的功效發揮過程都非常緩慢，如果某種藥酒短期内有奇效，很可能加入了其他成分，切不可随意聽信而購買服用。

還有，配方泡制不可随意。每一味中草藥的成分都非常複雜，有些還具有很強的毒性，相互之間需講究“君臣佐使”和配伍禁忌。因此，市民如果自己沒有把握，還是盡量不要自制藥酒。

最後要注意的是，藥酒是藥，不可單純當酒喝。藥酒不單純是酒，同時也是藥，中醫師在配制藥酒時會合理把握中藥材用量，市民在服用時也需掌握好服用劑量。喝藥酒發生輕度中毒時，容易被誤認為是酒精的作用而麻痹大意，因此酒量比較好的市民，切不可把藥酒單純當酒喝，導緻進入體内藥量過大引起身體損害。

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