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海參湯怎麼做簡單好吃

美食更新时间:2025-01-05 23:37:28

海參湯怎麼做簡單好吃?主料：排骨500克，水法海參4隻，蘑菇100克輔料：蔥、姜、胡椒粉、天麻片、鹽、黃酒，我來為大家科普一下關于海參湯怎麼做簡單好吃?以下内容希望對你有幫助!

海參湯怎麼做簡單好吃

主料：排骨500克，水法海參4隻，蘑菇100克。輔料：蔥、姜、胡椒粉、天麻片、鹽、黃酒。

先将水發海參發泡好後清洗幹淨，将排骨剁成小塊，把蘑菇洗幹淨切成片狀。

将排骨放入碗中，加上蔥姜、鹽、胡椒粉和黃酒後攪拌均勻，腌制2個小時左右。

将排骨均勻的鋪在準備好的砂鍋底部，再把蘑菇切片和天麻片鋪在排骨上。

在砂鍋中加入足夠量的清水後，用毛巾把砂鍋的縫隙圍起來，用大火加熱。

煮沸後将海參放入砂鍋中，調至小火繼續加熱1個小時左右即可。

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