家庭自制麻辣燙做法,麻辣鮮香,幹淨衛生,沒添加劑吃着健康放心
麻辣燙是一樣老少皆宜的美食,吃起來麻辣鮮香的,隔三差五的就要吃一次,不吃就饞啊,這在家也買不到麻辣燙吃,真的是太饞了,這不就有小夥伴跟我要教程,想在家自制麻辣燙,那當然是要滿足了,今天就教大家家庭自制麻辣燙做法,麻辣鮮香,幹淨衛生,沒添加劑吃着健康放心。
不誇張的說,我這麻辣燙是相當的好吃,比什麼楊國福,張亮都要好吃,而且自己在家做麻辣燙,經濟實惠,關鍵還幹淨,沒添加劑吃着健康放心,現在就把這方法分享給大家。
首先鍋中燒油放入蔥花,蒜末,煸炒出香味後放入一塊火鍋底料,翻炒出紅油後放入适量的清水,一袋純牛奶,湯汁濃不濃郁就看牛奶了,所以一定不能省略它,在把鍋中的殘渣撈出來。
等鍋中湯汁沸騰後就可以下食材了,先放入難熟的食材,火鍋丸子一類的先放,煮到差不多的時候,在把蔬菜,方便面放進去。
在煮的時候,我們來調制芝麻醬,麻辣燙好不好吃就這麻醬調的好不好了,碗中放入芝麻醬,芝麻醬要多點,再放入生抽,陳醋,麻油,白糖,攪拌均勻即可。
最後将調制好的麻醬澆到煮好的上面即可,這樣我們美味的麻辣燙就制作完成了,有手就會做的麻辣燙做法,真的不輸外面賣的,巨好吃,有喜歡的小夥伴就試試吧!
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