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現在喝酸奶有什麼好處

圖文 更新时间:2024-10-05 09:15:46

現在喝酸奶有什麼好處?,我來為大家科普一下關于現在喝酸奶有什麼好處?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

現在喝酸奶有什麼好處(喝酸奶的好處是什麼)1

現在喝酸奶有什麼好處

營養1.酸奶和牛奶相比,有哪些優點?答:酸奶的原料是牛奶、蔗糖和乳酸菌發酵劑。酸奶不僅保存了牛奶中所有的營養成分,而且因為發酵,其中營養素更容易被人體消化吸收,因此它在促進生長、改善營養方面的作用比牛奶更為優越。2.酸奶是不是也有補鈣效果?答:乳酸菌将牛奶中的乳糖分解成乳酸,降低了乳糖的含量,但保留了牛奶中其他營養物質,所以,酸奶仍有補鈣的效果。事實上,酸奶中鈣的吸收率比牛奶中的隻高不低,因為乳酸能促進鈣等多種礦物質吸收,另外,酸奶中還有蛋白質分解産生的CPP等肽類物質,也可促進鈣吸收。3.喝牛奶腹瀉,能喝酸奶嗎?答:牛奶中的乳糖是導緻喝牛奶腹瀉的“兇手”。在酸奶發酵過程中,乳糖部分變成乳酸和其他有機酸,減少了“乳糖不耐”的問題;乳酸菌本身也會産生大量的“乳糖酶”幫助人體消化乳糖。因此,即使喝牛奶腹瀉的人也能喝酸奶。,

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