炎熱的夏天已經匆匆多了,秋天的時間是很短暫的,很快冬天就要來了,這個時候大家最喜歡吃的無一例外都是火鍋了,不管是在家裡面吃還是外面的火鍋店,吃火鍋的靈魂就是蘸料。在火鍋店裡面還好點,幾十種的調料供你選擇,但是在家裡面吃,總是感覺少了一點什麼似的。
其實,最關鍵的就是你的料汁沒有做好,就算是買再好的食材,都感覺吃不出來飯店裡面的感覺。
今天給大家分享一道超級好做又好吃的火鍋蘸料的做法,你就按照這個方法做,比飯店裡面的都好吃,在家也能吃上好吃的火鍋了
做法:
1、碗中倒入純芝麻醬,裡面加入一塊豆腐乳、一勺韭菜。醬、陳醋、香油,充分攪拌均勻;
2、接着加入蒜末、蔥花、香菜、小米辣、香油、辣椒油,再次充分地攪拌均勻;
3、這樣萬能的芝麻醬就做好了,保證你吃了還想吃。
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