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說起減肥,很多人首先會想到的,就是戒掉主食,少吃甚至不吃。
網上也有各種減肥大法分享,通過不吃主食短時間快速瘦身,一時間「不吃主食」變成了「變瘦」的代名詞。
但是!大家看到的隻是體重變小了,卻不知道這樣減下來的體重背後,是以損害健康為代價的。
靠不吃主食來減肥,不僅會影響我們正常的肌肉代謝,而且往往很容易反彈。
因為碳水化合物是人體供能的重要來源,當我們減少甚至不攝入時,反而會讓我們更加渴望碳水,一旦開始重新吃主食,就會帶來大的血糖波動,很容易反彈複胖。
所以,哪怕要減肥控重也有必要适當吃主食,但也不是說可以随便放開吃,建議大家在主食選擇上更講究些。
如果你有減肥控重的需求,建議吃一些蛋白質、膳食纖維含量更高,脂肪含量相對更低的主食,因為單位質量的熱量更低、吃了飽腹感更強,更扛餓。
今天丁香家帶來了健康又好吃的主食,有高膳食纖維、高蛋白質、0 脂肪的黑麥荞麥面,還有脂肪含量相對更低的餃子,讓大家吃得美滋滋還少負擔。
0 脂高纖黑麥荞麥面
夏日美味減脂餐
對愛吃面條的人來說,夏天強烈推薦嘗嘗這款黑麥荞麥面,絕對是夏日必備美味減脂餐之一。
從荞麥面配料表上就能看到,真的是非常健康了,第一位是黑麥全麥粉,接着是水和荞麥粉(20%)。(注:谷朊粉是一種活性面筋粉,其蛋白質含量在 80 % 以上,主要是為了使全麥粉更容易形成面筋)
而且從營養成分表上可以看出,它還是高蛋白、0 脂肪、高膳食纖維的,對于想控重又是碳水愛好者的朋友來說,真的是太合适了。
而且荞麥面本身口感味道也不錯的,吃起來有嚼勁很筋道,不管是做幹拌面還是湯面都可以,能吃出谷物特有的香味。
搭配上油醋汁,加上自己喜愛的配菜,做個拌面,清涼美味,夏日一絕。
制作也非常簡單,焯水、配菜、淋汁拌勻,不需要大費周章,不會弄得大汗淋漓,分分鐘搞定,營養健康美味,今夏的減脂大餐就是它了!
也可以用荞麥面做湯面,加上一勺喜歡的蒜蓉醬或辣醬,夠味!
這個荞麥面還很貼心地做了小包裝設計,一盒 5 小袋,每袋 80 克,一餐一袋剛剛好。
丁香家開團,2 盒荞麥面(5 包 / 盒)隻要 35 元,咱們還争取到了滿 99 減 10 和 169 減 20 的滿減。
湊單抄作業小清單:2 組荞麥面(共 4 盒)合計 70 元,搭配買 1 組餃子(共 6 袋)合計 129 元,正好能湊 169 減 20 滿減,到手隻要 179 元。
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健康美味兩不誤
個大多汁脂肪少的餃子
味道一流,滿足你的胃
好吃不如餃子,可我們能買到的速凍餃子,往往會是脂肪含量高高高……高到吓人。
而這層油花就來自「餡」。廠家通常會選「肥膘」較多的肉做餡兒,讓速凍餃子富有香氣、滋味更好。另外在拌餡過程中還會額外加一些油脂,讓餃子加倍香濃多汁,還能避免餃子速凍時餡料體積變大露餡。一來二去,脂肪含量就上去了。
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