韭苔炒雞蛋正宗的做法-tft每日頭條

韭苔炒雞蛋正宗的做法

美食更新时间:2025-02-07 15:47:46

韭苔炒雞蛋正宗的做法（脆嫩香甜的韭苔炒雞蛋）1

相信很多人都吃過韭菜炒雞蛋，

我們平常單炒着吃，

或者在做餃子的時候喜歡包韭菜雞蛋餡兒的，

以及韭菜盒子，

韭菜雞蛋包子等等。

似乎都比較鐘愛韭菜雞蛋餡兒的。

今天推薦大家做的這道韭苔炒雞蛋，

也算是非常普通的一道菜了。

但是對于韭菜炒雞蛋容易塞牙縫的特點，

韭苔炒雞蛋就不會有這樣的擔憂，

并且口感清甜，

味道也更好，

喜歡的可以試試哦！

以下是簡單的做法，

讓我們開始動起手來吧！

韭苔炒雞蛋正宗的做法（脆嫩香甜的韭苔炒雞蛋）2

首先，将韭苔洗淨切段備用。

韭苔炒雞蛋正宗的做法（脆嫩香甜的韭苔炒雞蛋）3

接着雞蛋也打散備用。

此時，鍋内燒開熱油，

将雞蛋倒入，

韭苔炒雞蛋正宗的做法（脆嫩香甜的韭苔炒雞蛋）4

并用筷子攪拌，

記得要調中小火哦！

當雞蛋變成金黃色非常誘人時盛出碗裡備用。

接着重新再倒入少量的新油，

韭苔炒雞蛋正宗的做法（脆嫩香甜的韭苔炒雞蛋）5

并調大火倒入韭苔翻炒，

若是有些幹，可以适當的加入少量清水。

待顔色變得很嫩綠，水也差不多收幹，

韭苔炒雞蛋正宗的做法（脆嫩香甜的韭苔炒雞蛋）6

再倒入雞蛋一起翻炒，

加入少量鹽、醬油，

再颠兩回鍋，

韭苔炒雞蛋正宗的做法（脆嫩香甜的韭苔炒雞蛋）7

鮮嫩可口的韭苔炒雞蛋就做好了，

真的非常簡單，

非常好吃呢，

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