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拌熟牛肉做法

美食更新时间:2024-09-03 05:19:26

拌熟牛肉做法?将牛肉洗淨放入清水中煮，可放入一兩塊拍爛的老姜塊，将牛肉煮半小時，煮熟煮透，今天小編就來聊一聊關于拌熟牛肉做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

拌熟牛肉做法

将牛肉洗淨放入清水中煮，可放入一兩塊拍爛的老姜塊，将牛肉煮半小時，煮熟煮透。

将煮熟的牛肉撈起冷卻後切成薄片盛入盤中，另取一小碗，根據自己口味喜好，将适量的醬油、醋、花椒粉、辣椒油、大蒜末、老姜末、味精、蔥花和白糖放入小碗中勾兌好，調成涼拌調料。

然後将調好的調料倒入切好的牛肉片上，再放入油炸花生粒攪拌均勻。

最後在攪拌均勻的牛肉上放上少許香菜加以點綴，這樣一道色香俱全的涼拌牛肉就可以上桌了。

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