
代表春天的一道菜!
By 妞妞媽美食 【豆果美食官方認證達人】

1、甜豆抽絲,用淡鹽水浸泡一下清洗幹淨。

2、蝦仁清洗幹淨,加入一勺六月鮮8克輕鹽特級原汁醬油。

3、加入1勺味達美臻品料酒。

4、攪拌均勻腌制10分鐘左右。

5、胡蘿蔔切成片用模具刻出花朵狀。

6、大蒜切成片。

7、鍋裡放水燒開,加入一點鹽和食用油,下入甜豆燒開。

8、下入胡蘿蔔再次燒開關火。

9、焯過水的甜豆和胡蘿蔔撈出過涼水,控一下水分備用。

10、炒鍋内倒适量的食用油燒熱,下入腌好的蝦仁。

11、翻炒至蝦仁變色,盛出備用。

12、鍋裡留炒蝦仁的油繼續燒熱,下入蒜片炒香,下入焯過水的甜豆胡蘿蔔翻炒均勻。

13、放六月鮮8克輕鹽特級原汁醬油。

14、翻炒均勻。

15、下入炒好的蝦仁。

16、翻炒均勻即可。

17、口感特别好。

18、感覺春天好美。
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