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我們吃的米有什麼功效

健康更新时间:2024-05-06 09:25:04

米飯，是我們生活中的必備主食，也是我們營養的主要來源。但是你知道嗎？不同的大米有不同的功效哦，你知道有多少種米嗎？帶着這個疑問，咱們一起來一探究竟吧。

我們吃的米有什麼功效（認清6種不同功效的米）1

1.最排毒糯米

糯米含蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、維生素B及澱粉等，有補虛、補血、健脾暖胃等作用，适用于脾胃虛寒所緻的反胃、食欲減少和氣虛引起的汗虛、氣短無力等。不過，糯米不易消化，老人、小孩、脾胃虛弱者慎用。

2.最補腎黑米

黑米含有蛋白質、脂肪、B族維生素、鈣、磷、鐵、鋅等物質，有滋陰補腎，益氣強身、健脾開胃、補肝明目、益津固澀的作用，是補腎的佳品，适宜産婦、幼兒、病後體虛者長期食用。

我們吃的米有什麼功效（認清6種不同功效的米）2

3.最通便糙米

糙米中的蛋白質、脂肪、維生素含量比精白米多，米糠層的粗纖維分子對胃病、便秘、痔瘡等消化道問題有效。還能降低膽固醇、減少心髒病發作和中風的幾率。

4.最降脂的荞麥米

荞麥富含維E、煙酸和盧丁，煙酸能促進新陳代謝，擴張小血管和降低膽固醇；盧丁有降血脂、軟化血管、保護視力的作用，荞麥豐富的鎂，能促進人體纖維蛋白溶解，使血管擴張，具有抗栓塞的作用。

我們吃的米有什麼功效（認清6種不同功效的米）3

5.最養顔薏米

含維生素B1 和多種氨基酸、碳水化合物等，利水滲濕、健脾止瀉、清熱解毒。對紫外線有一定吸收能力，常吃有助皮膚光滑、減少皺紋、粉刺及色素斑點，但其性涼味甘，大便燥結、小便多者、孕婦不宜吃。

6.最養胃小米

小米富含蛋白質、脂肪、糖和鈣、磷、鐵等成分，由于非常易被人體消化吸收，又稱為“保健米”，小米有健脾和中，益腎氣，清虛熱、利小便、止煩渴的效果，是治療脾胃虛弱、體虛、精血受損、食欲不振的康複良品。

我們吃的米有什麼功效（認清6種不同功效的米）4

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