别糾結了,關于腫瘤患者的飲食問題,答案都在這裡!
醫生,我這個病有什麼需要忌口的嗎?
醫生,腫瘤患者是不能“補”的吧?
醫生,哪些是“發物”?無鱗的魚都不能吃?
醫生,我化療時都有什麼東西不能吃啊?
……
這些問題,腫瘤科醫生每天都要被問無數次,似乎除外治療,患者和家屬們最關注的就是飲食了。
“忌口”這一理念無疑是正确的,但也因為大家對腫瘤患者飲食的過分重視而出現了一些誤區。今天,我們就來聊一聊腫瘤患者最關心的7大問題。
1. 腫瘤患者 要不要“忌”,能不能“補”?
有些人認為腫瘤的生長需要營養,患癌後所吃的營養物質會被腫瘤吸收,從而加速腫瘤的生長。因此,患者在手術後隻吃主食、青菜和水果,而且還控制飲食量;家屬更是不管患者被腫瘤消耗得多麼清瘦,都拒絕接受醫生關于營養方面的建議。
事實上,美國腸内腸外營養學會(ASPEN)發布的腫瘤患者營養支持治療指南指出:無證據表明營養支持能促進腫瘤的生長。
雖然理論上有擔心營養支持具有促進腫瘤生長的可能性,但多年來的臨床實踐未見到營養支持促進腫瘤生長的證據。而針對營養不良的腫瘤患者進行營養支持,不僅不會促進腫瘤生長,還能夠改善患者體質,增強機體免疫功能,反而對腫瘤治療有益。
另外,在那些已經極度消瘦的晚期腫瘤患者的體内,腫瘤并不會停止或放慢生長的腳步,飲食營養上的節制恐不能“餓”死腫瘤。
對于帶瘤生存的患者,如果已有營養不良,建議飲食上增加營養,甚至接受營養支持治療(但并非所有的患者都能從營養支持治療中獲益)。而那些手術後的患者,需要正常的飲食,保證每日的營養需求,使自己擁有合理的體重,将機體免疫力調節到較好的狀态。
所以要不要“忌”,能不能“補”,還得看患者的營養狀态,無需太多其他的顧忌。
而且從人文主義的角度來說,飲食是人生的一大樂趣,如果不能愉悅的進行飲食,還能愉快的生活嗎?
2. “發物”是怎麼一回事?
很多人認為“發物”就是能夠導緻腫瘤快速增長的食物,比如無鱗魚。但對于腫瘤來說,真的存在“發物”嗎?
無鱗魚是傳統醫學認為的“發物”之一,但我認為這個“發物”恐怕被移花接木了。
“發物”更多的是能催發過敏性皮疹快速、大量生長的食物,如果你過敏了,可真是需要“忌口”這類食物(多是蛋白質類,也有植物類,如韭菜),這些食物多含組胺,而且含組胺量越多,就越容易加重過敏。但過敏和腫瘤的生長是大大不同的。
腫瘤細胞與正常細胞的代謝存在很多不同之處,其生長所需的營養主要來自于人體,生長速度則更多的取決于自身,所以食物恐怕不具備催使腫瘤迅速生長的能力,我們傳統概念中的“發物”,腫瘤患者是不用忌的。
三、化療時需要“忌口”嗎?
化療患者不要吃辛辣刺激食物,也不要喝酒(這些飲食容易導緻胃腸道不适,尤其不适合消化系統腫瘤患者),除此之外有一些不太适合患者的飲食,但并非禁忌。
例如容易導緻患者惡心、嘔吐、便秘或腹瀉的食物:
——加重嘔吐
含5-羟色胺:常見食物有香蕉、核桃和茄子等;
含色氨酸:常見食物有小米、腐竹、豆腐皮、蝦米、紫菜、黑芝麻等。
——導緻腹瀉
貝殼類海鮮
這些食物如患者有意願吃,可以少量給予,但胃腸道反應較重者需要避免。此外,化療期間不能吃生冷硬的食品,飲食要注重清潔、清淡,營養全面。
四、非化療期間的飲食有哪些禁忌?
無論是那些已經逃脫腫瘤魔爪的患者,還是無法擺脫腫瘤糾纏的患者,都應選擇健康合理的生活方式。
在飲食方面,更多的是不适合,而非禁忌。不适合飲酒(酗酒肯定是禁忌),不适合辛辣刺激食物(辣椒、生的蔥姜蒜),不适合暴飲暴食。
至于那些已經列為緻癌物的食物(煙熏燒烤的食物,加工的紅肉,腌漬菜等),更要少吃或不吃。
五、化療期間能否飲茶?
很多人認為,茶中的成分可與藥物産生反應,從而導緻“解藥”。
但即使存在相互作用,兩者能否在人體内環境中相遇并發生反應後導緻解藥,仍是一個答案不清晰的問題。
舉個例子,茶多酚雖與鐵劑能夠産生反應,但是喝茶并不能導緻貧血。
所以化療期間還是喝白開水吧,多飲水對身體是一種保護措施,各種飲品中,能夠多飲的也隻有水了。
六、腫瘤患者能否使用白蛋白?
這個問題本質上還是腫瘤患者能不能“補”的問題,很多人想“補”又怕“補”。
對于營養狀态正常的患者來說,是不需要使用白蛋白的。
而對于生存期較短、白蛋白缺失嚴重的晚期腫瘤患者來說,補充白蛋白的意義有多大?白蛋白應該更适于白蛋白有所缺失,預計生存期比較長的患者使用。
七、如何面對飲食難題?
我們面臨的食品難題是農藥殘留,激素、抗菌素濫用,食品添加劑等。
多數醫生認為,有毒有害物質達到一定量才能發揮作用,因此盡量不要長期食用某一種食品,導緻某一種有害物質長期在體内積累。而且經常更換食品種類,即便有害物質進入體内,量也不是很多,不會在體内累積。
最後,祝大家輕松愉快的進行飲食,吃對,吃好!
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!