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青少年上火吃什麼菜

健康 更新时间:2024-10-01 02:54:22

不知道大家發現沒有,一到夏天我們就特别容易上火:早上起床口氣重,排便還不順利,有時候飲食稍不注意,還容易喉嚨腫痛、口腔潰瘍......

  • 為什麼我動不動就「上火」?
  • 為什麼喝涼茶、吃清火藥好像沒什麼用?
  • 到底有沒有辦法,能快速“降火”?

今天小薇特地準備了一份“降火”秘籍,教大家如何通過日常食物輕松降火,怕上火,就吃這些!

青少年上火吃什麼菜(上火了一吃就好的食物)1

降火之前,先了解自己哪裡「上火」了?

中醫裡面根據五髒學說,将「上火」分為心火、肝火、肺火、胃火、腎火。

  • 心火:平時情緒容易激動、遇到事情容易着急、過分緊張或焦慮,都容易引發“心火”。典型症狀:心煩易怒、心悸失眠,還容易口腔潰瘍。
  • 肝火:平時有經常熬夜、睡眠不夠或睡眠質量不高等情況,最容易造成肝火上升。典型症狀:急躁易怒、頭暈頭痛。
  • 肺火:肺火一般是和呼吸道感染相關的,經常會發生在感冒前後。典型症狀:感覺鼻孔噴熱氣,還經常咽喉腫痛。
  • 腎火:腎火一般都是由腎陰虛引起的,說明身體可能存在一些健康問題需要注意了。典型症狀:腰膝酸軟、盜汗、遺精。
  • 胃火:大部分是飲食不當造成的,像平時吃了太多辛辣、幹燥的食物,都會引發胃火。典型症狀: 口氣重、口幹舌燥,經常牙龈腫痛。

如果沒有分清哪個髒器上火,就一味去火,不僅無效,還有可能會傷腎傷脾,越來越嚴重哦~

青少年上火吃什麼菜(上火了一吃就好的食物)2

真正「降火」,應該這樣吃!

由于夏天屬于暑熱之季,大部分人的“火氣”都是心火、胃火以及肺火。

因此小薇針對這幾種“火”,分别為大家推薦幾款合适的降火食物!趕緊對照收藏起來~

注:由于“火”還分實、虛,所以小薇分别進行了推薦,大家注意對照哦~

心 火 旺

1、實火

伴随症狀:舌尖發紅、心煩失眠、身上發熱、口渴、小便黃。

滅火食物

可多吃苦瓜、苦菜、荷葉、蓮子心茶、竹葉茶等性寒而味苦的食物。

食療方推薦——三葉茶

功效:清暑降火、養心除煩

材料:荷葉、竹葉、薄荷葉各3~5g

做法:食材洗淨後,開水沖泡并浸泡20分鐘,以茶代飲。

青少年上火吃什麼菜(上火了一吃就好的食物)3

2、虛火

伴随症狀:心悸、低熱盜汗、顴骨發紅、口幹舌燥。

滅火食物

可多吃百合、銀耳、蓮藕、山藥、玉竹、麥冬等滋陰安神的食物。

食療方推薦——麥冬水果茶

功效:清心瀉火、滋養心腎

材料:雪梨、橙子、麥冬适量

做法:雪梨和橙子帶皮切片,放入麥冬,開水沖泡十分鐘即可。

青少年上火吃什麼菜(上火了一吃就好的食物)4

胃 火 旺

1、實火

伴随症狀:舌苔發黃、口幹口臭、想喝冷水、大便幹硬、腹部疼痛。

滅火食物

可多吃絲瓜、苦瓜、西瓜、黃瓜、綠豆等性涼降火的黃綠色當季果蔬。

食療方推薦——綠豆百合湯

功效:清暑洩熱、益氣生津

材料:綠豆100g、百合20g

做法:加水煮熟(不必煮開花),放涼後可适量加入冰糖。

青少年上火吃什麼菜(上火了一吃就好的食物)5

2、虛火

伴随症狀:舌苔少、口幹但不想喝水、便秘。

滅火食物

可多吃蘿蔔、蓮子、冬瓜、芡實、淮山等健脾開胃又滋陰的食物。

食療方推薦——雪梨蘿蔔汁

功效:健脾養胃、滋陰、助消化

材料:雪梨1個、蘿蔔200g、蜂蜜2勺

做法:雪梨、蘿蔔去皮,切成小塊,打碎成汁加入蜂蜜攪拌飲用。

青少年上火吃什麼菜(上火了一吃就好的食物)6

肺 火 旺

1、實火

伴随症狀:舌紅苔黃、大便幹、小便黃、咳黃痰。

滅火食物

可多吃苦瓜、絲瓜、菊花、苦丁茶、金銀花、羅漢果等清火的食物。

食療方推薦——羅漢果豬肺湯

功效:降肺火、養肺陰

材料:羅漢果半個,豬肺250g,杏仁、百合适量

做法:豬肺洗淨切片,羅漢果敲成小塊;所有食材放入砂鍋,加水煮沸後,小火煲煮1~1.5小時即可。

青少年上火吃什麼菜(上火了一吃就好的食物)7

2、虛火

伴随症狀:手腳心熱、舌質紅、盜汗。

滅火食物

可多吃梨、銀耳、百合、沙參、麥冬、石斛等滋陰潤肺的食物。

食療方推薦——銀耳雪梨湯

功效:潤肺降燥、滋陰安神

材料:幹銀耳10g、梨1個、川貝母3g、冰糖适量

做法:銀耳泡發,梨削皮去核切小塊,三者加水煲煮40分鐘,出鍋後可加适量冰糖。

青少年上火吃什麼菜(上火了一吃就好的食物)8

注意哦,以上降火食療方并不适宜長期服用,連續服用不能超過3天。如果調理飲食一周後,症狀還未緩解,建議看醫生哦~

總的來說,夏季易上火,但要“對症下藥”,調理好飲食才能有效降火,别再自己随意祛火啦!

關于「上火」,

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青少年上火吃什麼菜(上火了一吃就好的食物)9

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